Miércoles, 14 de Noviembre de 2018

El sentido último adiós por Juan, el eterno alma del Bar Texas

El fallecimiento de Juan Lería, propietario del bar Texas, ha sido un mazazo para todos aquellos que lo conocían personalmente o intimaban con él degustando sus sabrosas tapas. Desde la Asociación de Comerciantes del Tubo hasta el adiós -vía Twitter- del periodista Carlos Herrera.

El bar Texas era auténtico, distinto, único. Un bar que, regentado por Juan y su esposa, ha permanecido inamovible en el céntrico tubo desde hace más de 60 años.


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Los americanos de la base aérea de Zaragoza se agolpaban en sus barras para degustar sus famosos pajaritos o decenas de miles de zaragozanos -y turistas- pedían con entusiasmo sus papas bravas.


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El último adiós aún se deja ver en el establecimiento. Una rosa, en la verja del establecimiento, muestra el sentimiento de un cliente huérfano. Y la ciudad nunca olvidará, a pesar del tiempo, que el Texas era la bienvenida más castiza a los ‘sabrosos’ recovecos del famoso tubo zaragozano.

El último adiós a Juan, el eterno alma del Bar Texas / HOY ARAGÓN