Martes, 19 de Marzo de 2019

El grupo hostelero creado por Kike Júlvez y Carlos Vallejo, propietarios de los restaurantes Marengo, La Bocca y Nativo, amplia horizontes gastronómicos con la apertura de La Tradicional, un establecimiento de comida para llevar situado en Camino de las Torres, 92.


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El local cuenta con una decoración muy cuidada con materiales naturales y una iluminación muy suave. Todo ello junto a una carta de más de 70 referencias, que van desde el popular pollo a l’ast con su receta secreta que viene a dignificar este plato tradicional, pasando por los arroces, fideuás, asados, una amplia gama de recetas de siempre y otras de carácter innovador. Todo ello con el fin de ofrecer un menú variado y saludable.

La fórmula del take away contará además con servicio a domicilio en breves, así como una oferta de opciones especiales para caterings en formato de bandejas de producto variado para recoger en tienda.

Una fórmula ideal y económica para eventos tipo cumpleaños, encuentros familiares y reuniones de trabajo de estilo casual.


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La puesta es marcha de La Tradicional completa este proyecto hostelero aragonés que nació hace más de 5 años. Ya cuenta con más de 50 profesionales en plantilla y mantiene un crecimiento anual del 10%.