El proceso para modernizar los quioscos de la ciudad puesto en marcha desde el Ayuntamiento de Zaragoza sigue su curso. A la puesta en funcionamiento de quioscos como del Parque Castillo Palomar, el del Parque de Bruil y el del Parque La Granja, o la licitación de los quioscos del Parque Grande, se suman otros quioscos que están en estos momentos en obras, como los de Sagasta, Montecanal y Plaza de Los Sitios, que los tres serán gestionados por Costa 14 S.L, el grupo hostelero propietario de locales tan destacados como Garbo Gentlebar, Ginger Fizz Bar o Gonzo Bitter Bar. Es un plan para que «Zaragoza mejore la escena urbana, y que los quioscos se adapten a las demandas de los ciudadanos del siglo XXI», tal y como ha explicado la Consejera Natalia Chueca a HOY ARAGÓN.
El quiosco de Sagasta salió a licitación en el primer lote, y ayudará a «ofrecer una visión renovada del Paseo de Sagasta gracias a un diseño que cuida la parte visual y estética», según Natalia Chueca. Con la demolición del anterior quiosco, se han eliminado las cuatro agrupaciones de pérgolas que existían a ambos lados del bulevar, mejorando así el tránsito y la visibilidad de la zona. El quiosco, que en los últimos días entró en una nueva fase con la realización de obras de acometida de luz y vertidos que han provocado cortes de tráfico en la zona.
El antiguo quiosco tenía pérgolas a ambos lados del bulevar / Ayto. de Zaragoza
El quiosco de Sagasta ofrecerá una renovada imagen en breve / Ayto. Zaragoza
Cuando se inaugure en unas semanas, los clientes encontrar una carta diseñada para comer al aire libre, con clásicos del tapeo como ensaladilla rusa, patatas bravas, gambas en gabardina, gildas, tigres, o bocadillos, sándwiches y hamburguesas. Además, también habrá una amplia oferta de combinados, cócteles y cócteles sin alcohol.
Los arroces serán la estrella del quiosco de Montencanal / Ayto. de Zaragoza
En el caso del quiosco situado en la Avenida de la Ilustración, en Montecanal, las obras avanzan a buen ritmo, y ofrecerán una carta adaptada al entorno ajardinado en el que se ubica. Entre sus propuestas más destacadas, figura la carta de arroces, elaborados con el asesoramiento de Evaristo Triano, uno de los grandes expertos a nivel mundial en arroces.
EL QUIOSCO DE LOS SITIOS, DERRIBADO
El Quiosco de Los Sitios tiene un plazo de ejecución de tres meses / Ayto. de Zaragoza
Otro de los quioscos que ya está en obras es el antiguo quiosco de prensa situado en Plaza de Los Sitios, en la esquina con la calle Zurita. El viejo quiosco ha sido ya derribado y, según las condiciones de la concesión, el plazo de ejecución de los trabajos es de tres meses.
Cuando el nuevo quiosco destinado a restauración sea inaugurado próximamente, podremos ver una construcción totalmente renovada con muros vegetales, revestimientos de madera y una terraza con cerramientos en negro. La pérgola será acristalada para que sus clientes puedan disfrutar del entorno de la plaza sin importar las inclemencias meteorológicas. Respecto a la carta, será similar a la que se ofrecerá en el quiosco del Paseo de Sagasta.