Miércoles, 18 de Mayo de 2022

La riqueza agroalimentaria de Aragón se ve reflejada la importancia de las cooperativas. En la Comunidad hay 160, que operan en 11 sectores diferentes, tales como frutas, verduras, carnes, productos lácteos o vino, entre otros. Apostar por productos de cooperativa, significa asegurar que los alimentos son de proximidad y evitar pasos intermedios innecesarios entre los productores y el cliente final.

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“Somos más del 60% del peso específico en algunos sectores”, indica José Víctor Nogués, presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón. Asimismo, las cooperativas son clave para que Aragón sea una comunidad eminentemente exportadora, dado que produce alimentos para unos 12 millones de personas, teniendo aproximadamente 1,5 millones de habitantes.

Pero adquirir productos de cooperativa no sólo garantiza calidad y alimentos de proximidad: “Representamos el medio rural aragonés y somos empresas del territorio que reinvertimos en él”, recuerda Nogués. Con ello, es posible fijar población y que las localidades aragonesas sigan contando con actividad productiva y, por lo tanto, con habitantes.

Las cooperativas aragonesas producen todo tipo de carnes, como cerdo, ternera o cordero; así como verduras y frutas, almendras o vino. También cuentan con producciones importantes de bienes que no son para consumo humano, como la alfalfa, en la que Aragón es líder de exportaciones.

“NADIE VA A CUIDAR MEJOR LA TIERRA”

“Las empresas son nuestras, las decisiones son democráticas, el esfuerzo es personal; nadie va a cuidar la tierra mejor que los del propio pueblo”, señala el presidente de las Cooperativas Agroalimentarias de Aragón. Por ello, recomienda a los consumidores “no pensar sólo en el precio: debemos ser más reflexivos y pensar en nuestra tierra”.

“En Aragón, afortunadamente, tenemos casi de todo”, indica, y pone en valor la campaña “Aragón Alimentos Nobles” puesta en marcha por el Ejecutivo de la Comunidad. Para adquirir productos de cooperativa, Nogués recuerda que en las cooperativas tienen más de 25 tiendas repartidas por Aragón, en localidades como Alcañiz, Ejea, Barbastro o Zuera.

Por su parte, en las grandes superficies también es posible encontar productos de cooperativa. En esos casos, lo importantes es “mirar la etiqueta”, apunta.

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