El día de la madre no se puede celebrar de cualquier manera: llévala a El Cachirulo
El próximo 4 de mayo, el restaurante El Cachirulo se viste de gala para rendir homenaje a todas las madres con una propuesta gastronómica cuidada hasta el último detalle. En una jornada pensada para compartir en familia, el restaurante zaragozano ofrecerá un menú especial para adultos y otro infantil, reafirmándose en su lugar de ser uno de los espacios de celebración y alta cocina para todos los públicos más tradicionales de la ciudad.
La experiencia comienza con un aperitivo gourmet: carpaccio de wagyu con lascas de parmesano y aceite de oliva virgen extra, que abre paso a un primer plato de corte tradicional y sabor mediterráneo, su ensalada de bacalao con escalivada y vinagreta escabechada.
El menú continúa con un delicado plato de pescado, una merluza de pincho rellena de marisco con salsa americana, seguido por un sabroso principal de carne, una paletilla de ternasco asado al estilo tradicional, acompañada de patatas a lo pobre, un guiño a la cocina aragonesa más auténtica.
El broche de oro lo pone un postre clásico, la tarta de queso casera, acompañado de una cuidada selección de vinos —blanco Sommos Chardonnay (D.O. Somontano) y tinto G73 (IGP Bajo Aragón)— además de pan, agua y café. Todo ello por un precio de 55 € + IVA, con un detalle especial para las madres que pone el toque emotivo a la celebración.
El menú infantil no se queda atrás en calidad y variedad. Los más pequeños podrán elegir entre tres entrantes (arroz con huevo y tomate, pizza de bacon y mozzarella, o pasta con tomate y queso) y tres platos principales (escalope de ternera, tender de pollo crujiente o costillas de ternasco a la brasa, todos con guarnición de patatas).
El postre se presenta en un formato divertido: un box con helado, y se incluye pan, agua y refrescos variados por un precio cerrado de 25 € + IVA.
EL CACHIRULO: TRADICIÓN Y SABOR PARA CELEBRARLO TODO
Fundado en 1979, El Cachirulo es uno de los grandes referentes gastronómicos de Aragón. Ubicado en la carretera de Logroño, este restaurante se ha consolidado como un templo de la cocina tradicional aragonesa con toques innovadores, ideal para celebraciones familiares, encuentros empresariales o eventos especiales. Su cocina, liderada por un equipo con profundo conocimiento del producto local, destaca por la calidad de sus materias primas y su apuesta por el trato personalizado.
Con salones espaciosos, un entorno natural cuidado y décadas de experiencia en la alta restauración, El Cachirulo vuelve a poner sobre la mesa una propuesta que combina gastronomía, emoción y hospitalidad para convertir el Día de la Madre en una celebración inolvidable.
Reservas abiertas en el 976 46 01 46. Porque si hay una fecha que merece ser celebrada con el mejor sabor, es esta.
