La docena de huevos puede costarte el doble según el supermercado donde compres en Zaragoza
Los huevos son uno de los productos más básicos de la cesta de la compra y también uno de los que más varían de precio según dónde los compres.
A fecha de 12 de mayo de 2026, la organización de consumidores FACUA ha comparado los precios en seis grandes cadenas de supermercados y la conclusión es clara: la misma docena de huevos de clase L puede costarte 2,27 euros en Alcampo o 3,30 euros en Dia o Eroski.
Una diferencia de más del 45% por exactamente el mismo producto básico. Si haces la compra en Zaragoza, saber dónde comprar los huevos puede suponer un ahorro real a lo largo del año.
La comparativa: supermercado a supermercado
Alcampo es la cadena más barata en prácticamente todos los formatos analizados. Su marca propia de huevos grandes clase L en formato de 12 unidades sale a 2,27 euros, el precio más bajo de toda la comparativa.
En formato de 24 unidades, también lidera con 4,39 euros, frente a los 5,59-5,60 euros de Carrefour y Mercadona o los 5,75 euros de Dia —el más caro en ese formato—.
Carrefour ofrece el precio más competitivo en huevos de clase M: su formato de 12 unidades medianas sale a 2,60 euros, claramente por debajo del resto de cadenas que oscilan entre 2,90 y 3,10 euros en esa categoría. Para huevos de clase L en docena, se sitúa en 3,19 euros, prácticamente a la par que Mercadona (3,20 euros).
Mercadona mantiene precios estables y sin grandes sorpresas: 3,20 euros la docena de clase L, 3,00 euros la de clase M y 4,30 euros para su formato de huevos super grandes XL en 12 unidades. Su formato de 24 unidades sale a 5,60 euros.
Dia, Eroski e Hipercor se sitúan en la parte alta de la tabla. La docena de clase L cuesta 3,30 euros tanto en Dia como en Eroski, y 3,29 euros en Hipercor.
Dia presenta además el precio más elevado en el formato de 24 unidades (5,75 euros), lo que lo convierte en la opción más cara en los formatos grandes.
Los huevos camperos: dónde salen más caros
Para los consumidores que optan por los huevos camperos —los de gallinas criadas al aire libre, con mejor bienestar animal y habitualmente mayor valor nutricional— las diferencias también son significativas.
Carrefour los ofrece a 3,20 euros la docena, el precio más competitivo en esa categoría. Hipercor los tiene a 4,19 euros, Eroski a 3,97 euros y Alcampo a 3,96 euros. Dia cierra su formato de camperos con 10 unidades a 3,19 euros —lo que en términos de precio por unidad sale más caro que la mayoría de las docenas de otras cadenas—.
La evolución reciente: los precios han bajado pero siguen altos
El análisis de FACUA señala que la tendencia general en mayo de 2026 es de estabilidad con ligeras bajadas en algunas cadenas. Carrefour ha reducido el precio de su docena de 2,25 a 2,19 euros respecto a finales de abril, mientras que Alcampo y Eroski mantienen sus precios sin cambios.
Los huevos atravesaron su peor momento de precio en 2025, cuando muchas referencias se situaron cerca de los 4 euros la docena, impulsados por el encarecimiento de los costes de producción, la energía y los efectos de la gripe aviar. A partir de finales de ese año, los precios han comenzado a estabilizarse, aunque siguen por encima de los niveles previos a la crisis.
Durante la crisis de precios entre 2022 y 2024, el IVA de los huevos se redujo temporalmente al 0% para aliviar el coste de la cesta de la compra. En 2025 volvió a su tipo habitual del 4% —el tipo superreducido que se aplica a los alimentos de primera necesidad—. Una subida que también contribuyó al encarecimiento que se notó ese año.
Cuánto puedes ahorrar al año eligiendo bien
El ejercicio es sencillo. Si consumes una docena de huevos a la semana —un ritmo habitual en muchos hogares— la diferencia entre comprarlos en Alcampo (2,27 euros) o en Dia o Eroski (3,30 euros) es de 1,03 euros por docena.
A lo largo de un año, eso supone más de 53 euros de diferencia por un solo producto. Si a eso se suman las diferencias en otros productos básicos, el supermercado donde haces la compra habitual tiene un impacto económico real en tu presupuesto familiar.
Los datos de FACUA están actualizados a diario en super.facua.org, donde cualquier consumidor puede consultar los precios en tiempo real de cientos de productos en las principales cadenas.
