¿Por qué está cerrado el restaurante Voltereta de Zaragoza? ¿Cuándo volverá a abrir?
El restaurante Voltereta en Zaragoza que había generado gran expectación cerró inesperadamente y de manera forzosa sus puertas tan solo 15 días después de su apertura. La noticia dejó perplejos a numerosos clientes que ya tenían reservas hechas, mientras que la fachada del local solo muestra un cartel que informa de un cierre temporal por razones de mantenimiento. Sin embargo, fuentes internas de Voltereta han revelado a HOY ARAGÓN la verdadera causa detrás de este cierre temporal.
El restaurante Voltereta, creado por el grupo valenciano del mismo nombre, marcó con su apertura en Zaragoza su primera incursión fuera de la ciudad de Valencia, donde ya contaban con cuatro exitosos establecimientos, cada uno ambientado en diferentes lugares del mundo, como el Mediterráneo, Bali, Manhattan y Kioto.
El nuevo local de Zaragoza, ubicado en la calle La Salle 4, cerca de la plaza San Francisco, continuó esta tradición de inmersión temática, inspirándose en Nueva Zelanda. Los visitantes podían sumergirse en un entorno que recreaba un bosque mágico, completo con una cascada, un río y una cabaña que evocaba las icónicas casas 'hobbit'.
La entrada al restaurante era en sí misma una experiencia, con una puerta interactiva que identificaba al visitante con un elemento de la naturaleza (fuego, tierra, agua o viento) y lo conducía a una cueva animada acorde al elemento asignado.
La oferta gastronómica de Voltereta no se quedaba atrás, con un menú diverso que abarcaba desde croquetas de Hangi, típicas de Nueva Zelanda, hasta noodles kimchi asiáticos y platos mediterráneos como la tortilla trufada, todos a precios accesibles, rondando los diez euros por plato principal y con menús de mediodía a 16,90 euros.
¿CUÁNDO VOLVERÁ ABRIR EL RESTAURANTE VOLTERETA EN ZARAGOZA?
El domingo 18 de agosto, Voltereta amaneció con las persianas bajadas y no abrió en sus turnos de comida y cena. La falta de información oficial por parte del grupo desató una ola de especulaciones en redes sociales. Se mencionaron posibles problemas como una fuga de agua en el local, supuestos inconvenientes con licencias y permisos, e incluso fallos en el sistema de climatización del espacio.
Sin embargo, ya es oficial que el cierre se debe a una fuga de agua, pero han desmentido categóricamente que esta tenga relación con las características acuáticas del interior del restaurante, como la cascada y el río.
Este problema ha dejado a muchos clientes en el aire, especialmente aquellos con reservas para agosto y septiembre, ya que Voltereta había tenido una gran demanda desde su inauguración, con muchas fechas completamente ocupadas.
El grupo Voltereta ha prometido compensar a los clientes afectados por las molestias causadas. Mientras tanto, las reservas para el restaurante de Zaragoza han sido bloqueadas durante todo el mes de agosto y de septiembre en su página web, y el personal del local ha admitido que aún no se sabe cuándo podrán reabrir. Lo que parecía ser un inicio de ensueño para Voltereta en Zaragoza ha dado un giro inesperado. Queda esperar para la reapertura... que aun no tiene fecha.
