Esta es la bodega más popular de Aragón con más de 1.000 reseñas: te sonará
Ubicada en pleno Somontano, la Bodega Sommos se ha consolidado como un auténtico icono del enoturismo en Aragón. Su impacto no solo radica en la calidad de sus vinos, sino también en su espectacular edificio, considerado una de las joyas arquitectónicas del mundo vinícola y que atrae cada año a miles de visitantes. No en vano, acumula más de mil reseñas en plataformas de viajes, convirtiéndose en la bodega más popular de la comunidad.
Una joya arquitectónica y tecnológica
El edificio, diseñado por el arquitecto Jesús Marino Pascual, es un prisma de acero y cristal que se alza en el paisaje oscense como un símbolo de modernidad. La estructura, excavada a 27 metros de profundidad, permite que el proceso de elaboración del vino se realice por gravedad, evitando el uso de bombas y reduciendo el impacto en la calidad del producto. Esta concepción la ha colocado entre las diez maravillas arquitectónicas del mundo del vino según publicaciones especializadas.
Sommos también ha apostado por la innovación tecnológica. Cuenta con seleccionadoras ópticas que analizan grano a grano la uva, prensas neumáticas verticales y un sistema de levaduras propias cultivadas en biorreactores. Además, dispone de un parque fotovoltaico que le permite autoabastecerse en buena parte de sus necesidades energéticas.
Viñedos y vinos premiados
La bodega gestiona más de 350 hectáreas de viñedo repartidas en distintas fincas del Somontano, lo que le permite elaborar vinos con una amplia gama de matices. Esta diversidad se refleja en la colección de vinos que, año tras año, cosechan reconocimientos internacionales. Entre los más recientes destacan los 95 puntos obtenidos por el garnacha “Tiaso 2021” en la revista Decanter o la Medalla de Oro lograda por “Alquez 2021” en el concurso Mundus Vini.
Sommos ha sabido combinar su producción vinícola con propuestas de enoturismo innovadoras. Las visitas guiadas incluyen recorridos por su impresionante edificio y catas de sus vinos más representativos, pero la bodega ha ido más allá, ofreciendo actividades como rutas en bicicleta eléctrica entre viñedos o la experiencia “VolanDO Sommos”, que permite sobrevolar los campos en paramotor y culminar con una degustación. Esta última fue reconocida en 2024 como la mejor experiencia turística de Aragón.
Las reseñas de visitantes coinciden en destacar el conjunto como una experiencia única. La arquitectura futurista, la amabilidad de los guías y la calidad de los vinos son los aspectos más valorados. Muchos la describen como una visita imprescindible para quienes viajan al Somontano, aunque algunos apuntan pequeños detalles de organización durante los días de mayor afluencia.
