Tecnología, sostenibilidad y territorio: así impulsa CAMPAG una agricultura más innovadora

El Clúster Aragonés de Medios de Producción Agrícolas y Ganaderos impulsa dos proyectos que están marcando tendencia en la transformación del modelo productivo agrario: Azafarm y VITIS AP.
CAMPAG impulsa dos proyectos de innovación; Azafarm y VITIS
CAMPAG impulsa dos proyectos de innovación: Azafarm y VITIS AP.

El Clúster Aragonés de Medios de Producción Agrícolas y Ganaderos (CAMPAG) continúa consolidando su papel como referente en innovación agroalimentaria, impulsando proyectos que abordan los grandes retos del sector primario desde una perspectiva sostenible, digital y colaborativa.

Con cinco áreas estratégicas - innovación, internacionalización, conocimiento, desarrollo de negocios y comunicación - CAMPAG ha tejido una red de colaboración que actualmente agrupa a 82 socios de diversos ámbitos. En ella confluyen empresas de maquinaria agrícola, instalaciones y componentes, sistemas de riego, fertilizantes, servicios especializados, entidades académicas y otras compañías que aportan soluciones transversales al sector.

Esta estructura plural permite afrontar con solidez y visión integral proyectos como Azafarm y VITIS AP, dos iniciativas que están marcando tendencia en la transformación del modelo productivo agrario.

AZAFARM: CULTIVO VERTICAL Y CONTROLADO DE AZAFRÁN

Azafarm es un proyecto centrado en el cultivo vertical y controlado de azafrán, basado en módulos portátiles que permiten su implantación en entornos rurales. La iniciativa tiene como objetivo investigar un modelo productivo que maximice el espacio de cultivo, al tiempo que permita controlar con precisión las variables críticas que afectan al desarrollo del azafrán. Se trata de una apuesta clara por la sostenibilidad, la eficiencia y el desarrollo económico local, alineada con el nuevo Plan Estratégico Nacional de la PAC 2023-2027 para Aragón. Este grupo operativo, identificado con el número GOP-2023-0027-00, está financiado por la convocatoria de los Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI).

El consorcio que lidera Azafarm incluye entidades como la Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón (FITA), Azafrán de Teruel La Carrasca, Grupo TATOMA, Zgreens, Tecnalia, la Asociación de Cocineros de Aragón y la Asociación Provisional de Hostelería y Turismo de Huesca, además de CAMPAG. Juntos están desarrollando una propuesta que no solo innova en técnicas de cultivo, sino que también abre la puerta a nuevos modelos de negocio en el medio rural.

VITIS AP: AGRICULTURA DE PRECISIÓN EN VIÑEDOS

Por otro lado, el proyecto VITIS AP está centrado en la aplicación de tecnologías de agricultura de precisión en viñedos, con el objetivo de mejorar la rentabilidad de las explotaciones y reducir el impacto ambiental de los tratamientos fitosanitarios. El desarrollo de un prototipo de pulverizador electrostático, basado en tecnología aplicada previamente en la desinfección de microorganismos, permite reducir significativamente el uso de productos químicos y mejorar su eficiencia.

Este sistema ha sido testado en viñas y olivos, con resultados que evidencian una mayor cobertura del cultivo, menor deriva y un ahorro considerable en el uso de fitosanitarios frente a los métodos tradicionales. Además, el proyecto incorpora herramientas de Big Data e inteligencia artificial, con algoritmos capaces de optimizar la aplicación de tratamientos según las condiciones climáticas y la presencia de plagas.

VITIS AP se enmarca en el Programa de Desarrollo Rural de Aragón 2014-2020, para 2022, promovido por el Gobierno de Aragón y cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). En este proyecto participan Euro Denker SL, la Sociedad Cooperativa Agrícola de Borja, la Universidad de Zaragoza, el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y el Laboratorio de Maquinaria Agrícola de la Escuela Politécnica de Huesca. Los agricultores de la Cooperativa de Borja también juegan un papel clave, aportando conocimiento práctico desde el terreno.

Ambos proyectos reflejan el compromiso de CAMPAG con una agricultura del siglo XXI, más inteligente, sostenible y conectada con el territorio. En palabras del propio clúster, se trata de construir una visión compartida donde la innovación no sea un fin en sí mismo, sino una herramienta para transformar la agricultura en motor de desarrollo, resiliencia y futuro para Aragón.

* Este artículo forma parte de un especial sobre agroindustria en el que participan representantes del sector en Aragón. Ver especial completo aquí.

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