Monasterio de Piedra: un recorrido por más 800 años de historia y naturaleza

El conjunto formado por el Parque Jardín Histórico y el monasterio cisterciense es uno de los principales reclamos turísticos de la provincia de Zaragoza.
Monasterio de Piedra en Nuévalos en Zaragoza
Monasterio de Piedra.

Protegido por una muralla medieval que aún conserva su hermosa Torre del Homenaje, el Monasterio de Piedra es un lugar único. En él se puede visitar un auténtico monasterio cisterciense del siglo XIII donde la historia está presente en cada estancia. Esto se completa con la inmersión en el Parque Jardín Histórico del siglo XIX, con numerosas cascadas y una flora exuberante.

Situado en el término municipal de Nuévalos, muy próximo a Calatayud y a tan solo una hora de Zaragoza, el Monasterio de Piedra es uno de los principales reclamos turísticos de la provincia. Es un buen destino tanto para una escapada en el día como para pasar un fin de semana o un puente, como este de diciembre. 

HOTEL Y RESTAURANTES

Además de su atractivo innato, el Monasterio de Piedra cuenta con una buena infraestructura turística. Así, en su interior está el Hotel & Spa, el restaurante Reyes de Aragón o el Piedra Vieja, y una tienda de regalos. Todo ello hace de este el lugar perfecto para escaparse y relajarse en familia o con amigos.

Tanto por su riqueza natural como por su valor patrimonial, el Monasterio de Piedra es un lugar única en Europa. El conjunto se puede visitar durante todo el año, con diferentes horarios según la época. Toda la información se puede consultar en https://monasteriopiedra.com/.

PARQUE JARDÍN HISTÓRICO

Una de las cascadas del Parque Jardín Histórico del Monasterio de Piedra.
Una de las cascadas del Parque Jardín Histórico del Monasterio de Piedra.

El Parque Jardín Histórico del Monasterio de Piedra ofrece un recorrido señalizado a través de una exuberante naturaleza. El visitante se sumerge en un paisaje sorprendente donde caminos y senderos cruzan cascadas, arroyos, lagos y grutas, a la sombra de árboles centenarios y una excepcional vegetación.

Su insólito emplazamiento geológico, alimentado por el Río Piedra, configura un espacio único con una asombrosa variedad de flora y fauna. De hecho, no es casualidad que en este espacio se creara, hace 150 años, la primera piscifactoría de España. Su ecosistema goza de una extraordinaria riqueza biológica.

MONASTERIO: OCHO SIGLOS DE HISTORIA

Los muros del monasterio del siglo XIII esconden más de 800 años de historia desde su consagración, en 1218. En él se pueden contemplar las principales características de la arquitectura cisterciense.

La iglesia es el edificio central, con un claustro anexo en torno al cual se disponen las estancias monacales: sala capitular, cillería o almacén, cocina, refectorio y calefactorio. El conjunto monumental aglutina diferentes estilos: del gótico al barroco, pasando por el mudéjar y el renacentista.

Una boda en el Monasterio de Piedra.
Una boda en el Monasterio de Piedra.

Dentro del monasterio se ubica también el Museo del Vino D.O. Calatayud, perteneciente a la Ruta del Vino y también se puede conocer la exposición de carruajes y otra sobre la historia del chocolate. Y es que, según cuenta la historia, parece que fue un monje de Piedra quien, tras un viaje a las Américas, trajo el cacao al Monasterio. 

Así, el Monasterio de Piedra fue el lugar en el que se cocinó cacao por primera vez en Europa, descubriendo así su extraordinario sabor a mediados del siglo XVI. De hecho, está documentado que en el siglo XVIII el cacao era ya un alimento habitual en la dieta de los monjes y sus huéspedes. Estos y otros detalles se pueden conocer en la exposición “Historia del Chocolate en Piedra”.

ENTRADAS DEL MONASTERIO DE PIEDRA

Las entradas del Monasterio de Piedra se pueden comprar tanto en taquilla como por adelantado, en la página web del complejo. En taquilla, los precios son de 19 euros por adulto y de 13,50 por niño y mayores de 65 años. Si se compran online se ofrece un 5% de descuento.

Tras la reapertura del este espacio, que tuvo que cerrar durante meses por los importantes daños causados por la DANA, el Monasterio de Piedra también retoma las actividades programadas para conmemorar el bicentenario del nacimiento de Juan Federico Muntadas Jornet, impulsor del Parque-Jardín Histórico. Las celebraciones alcanzarán su punto culminante en 2026, año en el que se rendirá homenaje a su legado.

* Este artículo forma parte de un especial sobre turismo y escapadas en Aragón que recoge planes, actividades y otras propuestas de ocio para este verano. Ver el especial completo aquí.