Biotecnología en el campo: el campus de innovación agroalimentaria de CLAVE
Grupo Costa ha situado la investigación y la innovación en el centro de su estrategia de futuro. Su nuevo campus biotecnológico, que se construirá en Villamayor de Gállego (Zaragoza), se perfila como el gran motor de conocimiento del proyecto CLAVE: un espacio concebido para liderar la transformación del sector agroalimentario a través de la I+D, la biotecnología aplicada y la economía circular.
Con una inversión específica de 146 millones de euros en actividades de biotecnología, el campus será la sede central de I+D del grupo y está previsto que cuente con profesionales altamente cualificados. Desde allí se impulsarán proyectos científicos centrados en el aprovechamiento de subproductos del proceso cárnico para la generación de compuestos de alto valor añadido.
Esta línea de trabajo, basada en la economía circular, ya se viene trabajando con iniciativas en marcha, como la planta Glicopepton Biotech, actualmente en construcción en la plataforma logística de Fraga, especializada en la obtención de heparinas crudas y otros compuestos de uso tecnológico.
El nuevo centro integrará laboratorios, áreas de desarrollo y espacios de colaboración con universidades e institutos de investigación. De hecho, ya hay activas seis líneas de colaboración con centros tecnológicos y universidades, y se ha creado la Cátedra Costa en la Universidad de Zaragoza, centrada en el fomento de la circularidad en el sector primario. La aspiración es clara: encontrar soluciones que generen mejoras reales tanto en el ámbito agroalimentario como en el biofarmacéutico.
UN PROYECTO CON VISIÓN A LARGO PLAZO
El campus forma parte del complejo Centro Logístico Agroalimentario del Valle del Ebro (CLAVE), un proyecto declarado de Interés General por el Gobierno de Aragón y cuya inversión total asciende a 896 millones de euros. Las obras comenzarán en el primer trimestre de 2027 y el desarrollo se plantea en cinco fases a lo largo de 15 años. El objetivo: convertir Villamayor de Gállego en un polo industrial y de innovación de referencia en el norte de España.
En la primera fase, que movilizará 175 millones de euros, se construirá el campus biotecnológico, un centro de producción avícola y la nueva sede corporativa de Grupo Costa. Esta etapa también incluirá las infraestructuras públicas necesarias, como un tramo de carretera que unirá el municipio con la autovía A-2. Se espera que esté operativa en un plazo de dos años desde el inicio de las obras.
A lo largo de las fases posteriores, se ampliará la capacidad productiva del complejo con nuevas instalaciones: un almacén logístico de 23.500 m² para productos frescos y congelados; un centro de transformación de carne de rumiantes (terneros y corderos); y una instalación dedicada a productos porcinos, que incluirá una fábrica de proteínas, un centro de envasado y transformación, y un nuevo almacén logístico.
La nueva sede corporativa se concibe como un espacio multifuncional que integrará centros productivos con instalaciones para la prestación de servicios diversos para sus trabajadores. Será el centro neurálgico de la gestión del grupo y contará con centros de formación para todo el personal del grupo.
El complejo en su conjunto generará 5.300 empleos directos e indirectos, 2.100 más de los previstos inicialmente, como resultado de la ampliación del alcance del proyecto y su orientación decidida hacia la biotecnología.
