Este hostelero de Zaragoza está harto de los influencers que piden dinero: "Por 700 euros me grabo yo"
El fenómeno influencer ha aterrizado de lleno en la hostelería: vídeos virales, reseñas en TikTok, 'reels' en Instagram y una batalla por aparecer en las pantallas de miles de potenciales clientes. En Zaragoza, muchos locales se han sumado a esta ola. Pero uno de ellos ha decidido ir a contracorriente… y, paradójicamente, se ha hecho aún más viral.
Se trata de Los Victorinos, una de las barras de tapas más conocidas del Casco Viejo zaragozano. Su propietario, Julián Palomares, ha explotado en redes ante las ofertas de algunos creadores de contenido que le piden dinero a cambio de grabar un vídeo en su bar. Uno de ellos llegó a ofrecerle promocionar el local por 700 euros. La respuesta de Julián fue tan simple como demoledora… y muy efectiva.
En un vídeo de apenas unos segundos, publicado en las propias redes sociales de Los Victorinos, se le ve apoyado en el marco de la puerta del bar, saludando a la cámara, mientras aparece el mensaje: “Este es mi bar de tapas en Zaragoza, un influencer nos dijo que por 700 euros lo mostraría, así que decidí apoyarme en la puerta y mostrarlo yo”.
El debate está vivo en el sector hostelero
Lo que empezó como una pequeña reivindicación se convirtió en un fenómeno viral. En 48 horas, la publicación había superado los tres millones de reproducciones: alrededor de un millón y medio en Facebook, con decenas de miles de reacciones y cientos de comentarios; más de un millón en Instagram y decenas de miles en TikTok. Sin pagar a nadie, Los Victorinos consiguió lo que muchos buscan contratando campañas: un auténtico ‘sold out’ digital.
El caso ha abierto debate en el sector hostelero. Muchos locales reconocen la utilidad de trabajar con creadores de contenido de forma honesta, pero también crece el cansancio ante propuestas que se perciben como abusivas o poco transparentes. Palomares ha puesto voz a esa incomodidad: prefiere seguir apoyándose en el boca a boca de siempre… aunque ahora el “boca a boca” también viaje en forma de vídeo.
Los Victorinos, además, demuestran que se puede usar bien las redes sin depender de influencers externos: varios de sus ‘reels’ rozan ya las 80.000 visitas, con el propio bar como protagonista y sin intermediarios. Ironías de la era digital: decir que no a un influencer de pago se ha convertido en la mejor campaña de marketing que podían imaginar.
