Abre Jekes en Zaragoza: todo lo que tienes que saber
Zaragoza suma una nueva opción gastronómica con la llegada de Jekes, una propuesta que reinventa el concepto del kebab manteniendo su esencia pero con un enfoque en la calidad y frescura de los ingredientes. La inauguración tendrá lugar este jueves en el quiosco del paseo de Sagasta, un emblemático punto en el centro de la ciudad que hasta hace poco albergaba Cartelera.
Jekes se presenta como una alternativa a los kebabs tradicionales, con un compromiso claro por ofrecer productos de calidad. “El mito de ‘El kebab, cuanto más guarro, mejor’ tiene una única base: no conocías otra cosa", explica Carlos Esteve, CEO de Jekes. "Aquí los rollos son 100% carne; de ternera y de pollo, filete a filete, y nuestra verdura es totalmente fresca, como si la cogieras del pueblo de tus padres", añade con humor.
La propuesta se centra en un producto elaborado al momento. Los rollos de carne se montan en sus cocinas y los vegetales frescos se asan justo antes de servir. Según Esteve, esta atención al detalle busca desmarcarse de los kebabs de carne de dudosa procedencia y digestión complicada que han dado mala fama al plato.
Calidad a precios accesibles
La carta de Jekes se sustenta sobre dos pilares: calidad y precio asequible. A pesar del cuidado en los ingredientes, los 'durums' no superan los 10 euros, lo que lo convierte en una opción para todos los públicos. Además, los productos estarán disponibles tanto para consumir en el local como para servicio a domicilio.
Jekes nació tras viajes a Estambul y Berlín, dos ciudades clave en la historia del kebab. Inspirados en la tradición de este bocado, los fundadores decidieron dar una vuelta al concepto sin renunciar a su esencia. Con dos locales ya en Madrid y un éxito que se refleja en largas filas diarias, Zaragoza es la primera ciudad fuera de la capital española en recibir esta marca.
El quiosco de paseo Sagasta promete convertirse en un punto de referencia para los amantes de la comida rápida de calidad. Con esta apertura, Jekes busca ganarse el paladar de los zaragozanos, demostrando que el kebab puede ser una opción saludable, fresca y deliciosa.
