Nuevos premios 'solete' en Aragón: la lista más completa de chiringuitos y terrazas

La nueva edición de los soletes Repsol, el distintivo que la prestigiosa guía gastronómica, ya ha sentado cátedra sobre esos lugares con encanto y buena cocina a precios asequibles. En esta duodécima edición, centrada en chiringuitos y terrazas —espacios perfectos para disfrutar del verano— se han reconocido más de 260 nuevos establecimientos en toda España, de los cuales solo 14 están en Aragón.

La comunidad aragonesa suma ahora un total de 225 soletes, entre cafeterías, bares, restaurantes y terrazas. Esta edición estival ha querido poner el foco en aquellos locales que invitan a saborear un cóctel al aire libre, desayunar bajo la sombra de una plaza o cenar con vistas en enclaves singulares. Como señala la directora de la Guía Repsol, María Ritter, "los soletes se han convertido en un ‘top’ del verano porque te descubren sitios que no tenías en el radar, con la garantía de estar seleccionados por expertos con criterio gastro".

Huesca, a la cabeza con sabor pirenaico

Huesca se posiciona como la provincia aragonesa con más reconocimientos en esta edición. Buena parte de los nuevos soletes se reparten por pueblos del Pirineo, conocidos no solo por su belleza natural, sino también por su creciente oferta gastronómica:

• Le Petit Bistro, en Alquézar

• La Terrazeta, en Bielsa

• Borda Arracona, en Ansó

• Los Corralones, en Aragüés del Puerto

• Borda Bisaltico, en el valle de Hecho

• Las 3 Ranas y El Fogón, ambos en la ciudad de Huesca

Una muestra de cómo la montaña aragonesa también puede ser protagonista del turismo estival, con propuestas que combinan tradición, innovación y paisajes únicos.

Zaragoza: terrazas urbanas junto al canal y en parques

En Zaragoza capital, todos los nuevos soletes se concentran en la ciudad, especialmente en espacios al aire libre. Entre los destacados, varias propuestas que han sabido aprovechar enclaves privilegiados junto al Canal Imperial o en parques urbanos:

• El Corazón Verde y El Lago, junto al canal

• Terraza Experimental, en el parque de las Delicias

• Casalizio, en el barrio de Las Fuentes

• Quiosco de Mía Culpa, en el paseo de la Constitución, inaugurado recientemente con un nuevo concepto de cocina

Teruel suma con encanto rural

En la provincia de Teruel, dos establecimientos han logrado este verano el ansiado distintivo:

• El Portal del Carmen, en Rubielos de Mora

• La Perca, en Alcañiz

Ambos representan la esencia del interior aragonés, donde tradición, entorno y gastronomía se combinan con sensibilidad. Desde su lanzamiento, los soletes Repsol han logrado consolidarse como un referente para quienes buscan buena comida, encanto local y precios accesibles. Ya son casi 5.000 establecimientos en toda España los que lucen la pegatina amarilla, un símbolo de confianza para viajeros y comensales.

Gracias a la aplicación oficial de la Guía Repsol, es posible localizar fácilmente estos rincones que, como dice la propia guía, "prometen sabor, ambiente y autenticidad sin complicaciones".