El restaurante que 'toca' a la Virgen del Pilar: está de moda y su carta es todo novedad
Ubicado en pleno centro de Zaragoza, junto a la icónica Plaza del Pilar, el restaurante El Disfrutón se ha consolidado como un referente gastronómico en la ciudad. Su propuesta combina la tradición culinaria con un toque de innovación, ofreciendo a sus comensales una experiencia única que ha sido reconocida en certámenes gastronómicos de prestigio.
El Disfrutón no es solo un restaurante, sino un espacio diseñado para disfrutar de la gastronomía en un entorno excepcional. El establecimiento se divide en tres zonas diferenciadas:
- Salón interior: Un comedor amplio y elegante, ideal para comidas y cenas con todas las comodidades.
- Terraza exterior: Ubicada a pie de calle y con vistas directas a la Basílica del Pilar, un escenario perfecto para disfrutar de la brisa primaveral o las noches veraniegas.
- Zona de barra y tapeo: Un rincón más informal para degustar una selección de vinos y pequeñas delicias gastronómicas.
Recientemente, el restaurante ha ampliado su horario para adaptarse mejor a las necesidades de sus clientes, permitiendo que más personas disfruten de su cocina en cualquier momento del día.
El talento y creatividad del equipo de cocina han hecho que El Disfrutón se posicione entre los mejores restaurantes de Zaragoza. Prueba de ello es su reciente galardón en los Premios Horeca, donde se alzó con el premio al Mejor menú de 55 euros y el Plato del certamen, gracias a una de sus creaciones estrella: tartar de trucha con salmorejo de guisantes, quicos y sus huevas. Este plato, una explosión de sabores y texturas, es solo un ejemplo de la fusión entre la cocina tradicional y las técnicas vanguardistas que caracterizan al restaurante.
Vinos, maridajes y mucho más
El Disfrutón no solo destaca por su comida, sino también por su cuidada selección de vinos. Su carta incluye referencias nacionales e internacionales que maridan a la perfección con cada plato. Además, el restaurante apuesta por la diversidad en su oferta, permitiendo disfrutar de múltiples opciones por copas, algo poco común en la mayoría de establecimientos.
Otro de sus valores diferenciales es su compromiso con la inclusividad gastronómica. La mayoría de los platos están adaptados para celíacos, ya que El Disfrutón forma parte de la Asociación Celíaca Aragonesa. Asimismo, el restaurante ofrece opciones para otras intolerancias alimentarias, garantizando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia segura y deliciosa.
Para quienes deseen vivir esta experiencia gastronómica, El Disfrutón se encuentra en la Calle de Francisco Bayeu, 4, Zaragoza.
- Horario:
- De lunes a sábado: 13:00 a 15:30 h y de 20:15 a 22:30 h.
- Domingos: 13:00 a 15:30 h.
- Reservas:
- Teléfono: 605 564 284
- Correo electrónico: info@restauranteeldisfruton.es
