Los tres aceites de Aragón tildados de los mejores del mundo
Tres aceites de oliva virgen extra producidos en Aragón han sido reconocidos entre los mejores del planeta en la Aove World Cup 2025, una de las competiciones más exigentes e influyentes del sector oleícola. Este logro consolida a la comunidad como una potencia en la producción de AOVE y pone de relieve la excelencia del trabajo que se realiza en las almazaras aragonesas, donde se fusionan tradición, innovación y un profundo respeto por el entorno.
Los galardones, otorgados a productos elaborados en Zaragoza y Teruel, destacan por su calidad, su carácter autóctono y su firme apuesta por la sostenibilidad. Además, suponen un impulso para la proyección internacional del aceite de oliva virgen extra aragonés, así como para su consumo en el mercado nacional.
TRES JOYAS DEL OLIVAR ARAGONÉS
Monovarietalis Verdial, de Aceites Lis (Zaragoza)
Elaborado en La Almunia de Doña Godina, este monovarietal ha sido premiado en la categoría de "Variedades minoritarias". Con un perfil aromático intenso, notas verdes y un equilibrio sensorial impecable, está pensado para ser degustado en crudo. Aceites Lis, con casi dos décadas de trayectoria, ha apostado por la singularidad y autenticidad de los monovarietales, y este premio refuerza su presencia en el panorama internacional.
Molino Alfonso, de Campo de Belchite (Zaragoza)
Este clásico del Bajo Aragón ha vuelto a demostrar por qué es uno de los nombres más consolidados en el sector. Su AOVE, elaborado con la variedad empeltre, ha sido distinguido con el segundo puesto en la categoría de "Packaging", destacando tanto por su contenido como por su presentación. Con una textura suave, toques dulces y un retrogusto almendrado, representa la esencia más pura del aceite aragonés.
Oleum de Sancho Solar, de Torrecilla de Alcañiz (Teruel)
Este aceite ecológico ha sido premiado como “Mejor proyecto de producción sostenible”. Elaborado con un enfoque respetuoso con el medio ambiente, destaca por su alto contenido en vitamina E y polifenoles, beneficiosos para la salud. Su perfil saludable, unido a una cuidada elaboración, ha convencido al jurado y lo ha convertido en un referente dentro de los aceites comprometidos con el entorno.
Estos reconocimientos no solo posicionan a Aragón como tierra de grandes aceites, sino que también reflejan una cultura olivarera que mira al futuro sin olvidar sus raíces.
