Aragón activa un plan de choque en granjas ante la peste porcina y exige una respuesta estatal inmediata
Aragón refuerza la bioseguridad ante la amenaza de peste porcina africana tras detectarse jabalíes infectados en Barcelona y reclama al Estado una respuesta coordinada.
El Gobierno de Aragón reforzará de inmediato la bioseguridad en las explotaciones ganaderas tras la aparición de varios jabalíes muertos por peste porcina africana (PPA) en la provincia de Barcelona. El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, anunció este lunes la contratación de al menos una docena de veterinarios para incrementar los controles y asesorar a las más de 4.300 explotaciones porcinas aragonesas.
La decisión llega tras una reunión con organizaciones agrarias, cooperativas y representantes de la industria alimentaria, quienes han trasladado su inquietud por un brote que, aunque localizado, ha obligado a Cataluña a activar dos perímetros de seguridad y a desplegar a la Unidad Militar de Emergencias (UME) para frenar la expansión del virus.
Un sector clave en riesgo económico
Aragón es la primera región productora de porcino de España, con un censo superior a los diez millones de cerdos y que aporta más del 40% de la producción agraria de la comunidad. El sector genera más de 21.000 empleos directos e indirectos, por lo que cualquier alteración en la cadena sanitaria o comercial tiene un impacto inmediato.
Rincón ha insistido en que la PPA no afecta al ser humano y que la carne de cerdo “se puede consumir con total tranquilidad”. El problema, ha advertido, es económico, derivado de las restricciones comerciales que algunos países aplican automáticamente ante la presencia del virus en fauna silvestre.
Bioseguridad reforzada y más control en granjas
La Consejería revisará todas las explotaciones porcinas para garantizar las máximas condiciones de bioseguridad. Los nuevos veterinarios se sumarán a los cuatro profesionales incorporados recientemente a Sarga para reforzar los controles de exportación y el acompañamiento directo a los ganaderos.
Aragón cruzará información cartográfica para detectar las zonas donde coinciden explotaciones y elevada presencia de jabalíes, un factor de riesgo relevante en la transmisión del virus. Además, se ha solicitado a la Federación Aragonesa de Caza que “intensifique” la actividad cinegética para reducir la población silvestre y, con ella, la posibilidad de contagio.
Aun así, el consejero ha pedido prudencia: los primeros casos se confirmaron solo días atrás y el foco permanece acotado en Collserola, algo que considera “muy positivo”.
Japón, el gran punto de fricción comercial
Una de las mayores preocupaciones del sector es la reacción de los países importadores. Mientras algunos aplican la regionalización, que permite seguir exportando desde zonas no afectadas, otros rechazan cualquier importación española. Entre estos últimos destaca Japón, tercer destino en importancia para el porcino aragonés y comprador de carne de alta calidad.
Rincón ha urgido al Ministerio de Agricultura a negociar de forma inmediata con el Gobierno japonés para evitar un cierre total del mercado, recordando que con China ya se alcanzó un acuerdo similar hace pocas semanas.
“El Ministerio debe actuar con rapidez y coordinar a las comunidades autónomas”, reclamó el consejero, quien pide convocar de inmediato a los territorios con mayor producción porcina.
El sector reclama claridad y apoyo
Las organizaciones agrarias comparten la preocupación. Desde Asaja Aragón, Ramón Solanilla ha insistido en que los consumidores deben mantener la calma, ya que la PPA no afecta a la calidad ni a la seguridad alimentaria, pero ha subrayado el riesgo económico si Japón no aplica la regionalización.
UPA, por su parte, pide un protocolo conjunto en caso de que el virus llegue a Aragón y una mayor concienciación ciudadana, especialmente entre quienes se desplazan a zonas de caza o recolección en áreas potencialmente contaminadas. También solicitan ayudas económicas para posibles cuarentenas, recordando que muchos ganaderos afrontan hipotecas que no resistirían un vacío sanitario prolongado.
Primeros datos positivos desde Cataluña
La directora general de Calidad y Seguridad Alimentaria, Aitziber Lanza, ha confirmado que todas las explotaciones de cebo catalanas en la zona perimetrada han dado resultado negativo, una “muy buena señal” que permite mantener cierto optimismo. No se han detectado casos fuera del perímetro de control, lo que indica que el brote podría estar contenido.
La gripe aviar, bajo vigilancia
Además de la PPA, la Consejería sigue monitorizando la gripe aviar, aunque Rincón ha señalado que los casos detectados recientemente son “muy aislados”. Las explotaciones de aves deberán seguir manteniendo el confinamiento obligatorio hasta febrero.
Un escenario de máxima vigilancia
Aragón se prepara para semanas clave. El virus no ha llegado a las granjas y no existe, de momento, una crisis sanitaria. Pero el impacto económico y comercial ya es palpable. Las administraciones trabajan para evitar que un brote localizado en Cataluña desencadene un problema mayor en una de las columnas vertebrales del sector primario aragonés.
