Mercazaragoza destinará 2,5 millones a mejorar su eficiencia y sostenibilidad
Mercazaragoza, la principal plataforma logística alimentaria de la capital aragonesa, destinará este año 2,5 millones de euros a un ambicioso plan de modernización de sus infraestructuras. La Comisión Ejecutiva de la sociedad, participada por el Ayuntamiento de Zaragoza y Mercasa, ha aprobado esta inversión con el objetivo de mejorar la comercialización, transformación y distribución de productos frescos. Además, se ha decidido impulsar un cambio en el modelo de explotación de Mercaenergy, tras un recurso a la ley autonómica de fomento de comunidades energéticas y autoconsumo industrial en Aragón.
Entre las actuaciones programadas, destacan la renovación del asfaltado en el entorno del Mercado de Frutas y Verduras, la instalación de satélites de limpieza y la mejora de la climatización en las áreas de faenado de porcino y ovino. Además, se llevará a cabo la restitución del sistema de refrigeración en la cámara de conservación del matadero, garantizando así una mejor gestión de la cadena de frío y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
En el marco del compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia energética, Mercazaragoza ha decidido modificar el modelo de Mercaenergy, disolviendo la cooperativa previa y licitando la explotación de la planta fotovoltaica. Se plantea, además, la introducción de condiciones preferentes para las empresas de la plataforma, favoreciendo la transición hacia un suministro energético más sostenible y competitivo.
La Planta Solar Fotovoltaica (PFV) de Mercazaragoza finalizó sus obras el 3 de marzo de 2025 y cuenta con una superficie total de placas de 5.382 m². Con una potencia instalada de 1.206 kWp y una producción estimada de 1.720 MWh/año, esta infraestructura permitirá una importante reducción en la huella de carbono de la plataforma. Se estima que evitará la emisión de CO2 equivalente a la acción de 300.000 árboles en un año, contribuyendo así a la sostenibilidad medioambiental.
MERCAZARAGOZA: UN PILAR ESTRATÉGICO EN LA DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA
Mercazaragoza forma parte de la Red de Mercas de Mercasa, la mayor red pública de mercados mayoristas de productos frescos del mundo. Esta red abastece a más de 30 millones de personas y representa un eslabón fundamental en la cadena agroalimentaria. En toda España, la Red de Mercas agrupa a 3.100 empresas, generando más de 30.000 empleos y comercializando 7,8 millones de toneladas de alimentos al año.
Con estas inversiones, Mercazaragoza refuerza su compromiso con la modernización, la eficiencia y la sostenibilidad, consolidándose como un referente logístico y energético en el sector agroalimentario.
