Adiós al restaurante de Masterchef: esta es la fecha del cierre definitivo

Tras seis años de actividad, el único restaurante oficial del programa Masterchef baja sus persianas para siempre. Desde su apertura en el año 2018, este espacio ha servido como prolongación de aquello que veíamos en los programas de la televisión, permitiendo a los comensales disfrutar de platos inspirados en las creaciones de sus chefs más emblemáticos, como Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera o Jordi Cruz.

FECHA DEFINITIVA DEL CIERRE DEL RESTAURANTE MASTERCHEF

Los fogones del restaurante de MasterChef se apagarán definitivamente el 31 de julio de 2025. Aunque en un principio se especuló con que el cierre pudiera deberse a un descenso en las audiencias del programa, la productora Shine Iberia ha desmentido esta teoría. En declaraciones recogidas por diversos medios, explican que la decisión responde a la jubilación del propietario de la licencia del restaurante, desligando completamente a la productora de cualquier actividad relacionada con el negocio hostelero.

Así, el restaurante dejará de operar en apenas dos meses, aunque aún hay tiempo para quienes deseen vivir la experiencia MasterChef por última vez. De hecho, la clausura del local podría dar paso a la reapertura de La Nicolasa, un restaurante histórico que volvería a la escena madrileña tras ser adquirido por Arturo Fernández, exvicepresidente de la CEOE.

MENÚ Y PRECIOS DEL RESTAURANTE DE MASTERCHEF

A pocos meses de su despedida, el restaurante sigue ofreciendo su carta habitual y dos menús degustación que han sido uno de sus grandes atractivos. La propuesta gastronómica mantiene el nivel que cabría esperar de un establecimiento con el sello MasterChef, cuidando tanto la presentación como los sabores.

El menú degustación para adultos tiene un precio de 63 euros e incluye una selección de platos sofisticados como:

• Entrantes: tartar de atún con gazpacho de fresas; cremoso de guisantes con navaja y guisantes a la brasa; espárrago blanco con romesco de kimchi y panceta ibérica.

• Platos principales: salmón con salsa de cava y miso, caviar ahumado y trigueros; o solomillo de cerdo ibérico con salsa de frutos rojos, cremoso de chirivía y remolacha encurtida.

• Postre: milhojas de guayaba, chocolate y pistacho.

Para los más pequeños, el restaurante ofrece un menú infantil (hasta 12 años) por 38 euros, adaptado a sus gustos pero sin perder el toque gourmet. Incluye opciones como sándwich vertical de ensaladilla rusa, bao de ternera mechada o de gambón, hamburguesa estilo MasterChef o fish and chips, y como postre, un coulant red velvet.

Con su cierre ya programado, el restaurante de MasterChef se despide como una propuesta única en el panorama gastronómico español. Para muchos, será la última oportunidad de acercarse al universo del programa desde el otro lado de la pantalla.