La fruta que se toma todos los días y te hace dar positivo por alcohol

Algunos alimentos comunes pueden alterar los controles de alcoholemia, incluso sin haber bebido ni una gota de alcohol
Dirección General de Tráfico (DGT)
Dirección General de Tráfico (DGT)

El Gobierno de España, junto con la Dirección General de Tráfico (DGT), está trabajando con firmeza para instaurar una nueva normativa que prácticamente elimine el alcohol al volante. La idea es reducir el límite actual de 0,5 gramos de alcohol por litro de sangre a 0,2.

Esta cifra mínima se establece porque hay alimentos o medicamentos que pueden dejar trazas de alcohol en el cuerpo de forma puntual y sin efectos reales, pero que podrían alterar un control de alcoholemia. En la práctica, esto significa que no se debería consumir ni una gota de alcohol si se va a conducir.

Algunos productos, debido a su proceso digestivo o fermentación natural, pueden generar mínimas cantidades de alcohol en el organismo. Por eso, establecer una tasa de 0,0 podría conllevar numerosos falsos positivos, sin que haya una ingesta real de bebidas alcohólicas.

ALIMENTOS QUE LLEVAN ALCOHOL

Si se come una porción de tarta al whisky o un bombón relleno de licor, es evidente que algo de alcohol se ingiere. No es un misterio. Aunque solo sería un problema si el conductor se dedicara a comerlos en cantidades industriales. En ese caso, lo más preocupante sería el atracón de azúcar.

 

Ahora bien, lo que seguramente nadie se imagina es que un alimento tan común como el plátano también puede provocar una leve presencia de alcohol en el organismo. Y no es el único: otras frutas también pueden hacerlo. Por eso, el margen de 0,2 existe, ya que estos niveles no afectan realmente a la capacidad de conducir, pero permiten evitar situaciones injustas.

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