Aceite y vino, protagonistas este sábado en la feria 'Saborea Magallón', que se adelanta a mayo
La octava edición de la feria del vino y aceite 'Saborea Magallón' se celebra ese sábado de 19.00 a 22.00 horas en la plaza del Mercado de la localidad zaragozana. Se trata de una muestra gastronómica en la que el vino y el aceite son los protagonistas, con acceso libre y gratuito. En colaboración con bodegas y almazaras, el Ayuntamiento busca poner en valor los dos productos más genuinos de Magallón. El objetivo es darles la mayor difusión posible, en beneficio de su comercialización y la consecuente generación de riqueza para el municipio.
“Además de ser un escaparate que ayuda a la promoción y difusión de los productos propios de Magallón, esta feria también cumple un doble revulsivo económico, por una parte para los propios expositores, y por otra para el resto de establecimientos de restauración y hostelería y comercio de la localidad, ya que el público que visita la feria, normalmente, da una vuelta por el pueblo”, ha explicado la diputada provincial, Manuela Berges, durante la presentación de la feria en la Diputación de Zaragoza. Además, ha destacado que un evento así supone un lugar de encuentro y convivencia para los vecinos de la zona.
“Desde nuestra villa daremos a conocer los productos, el vino y el aceite, protagonistas de la feria, siendo el resultado del trabajo y esfuerzo de los agricultores y profesionales del sector, de los que nos sentimos muy orgullosos, ante la situación actual que están viviendo”, ha dicho la concejala de Hacienda, Rita Quijada, quien ha explicado que la feria se ha adelantado de septiembre a mayo.
Por su parte, Rubén Frago, concejal de Agricultura, ha destacado la implicación en este certamen de los profesionales del sector, y en cuanto a las degustaciones se ha referido a que “la gran variedad de vinos que se degustarán, desde la tradicional garnacha hasta otras novedosas no dejará indiferente a nadie”. Asimismo se ha referido a la gran calidad del aceite de oliva virgen extra que podrá degustarse.
Las bodegas participantes que ofrecerán sus vinos son Bodegas Aragonesas, Bodegas Pagos del Moncayo, Bodegas Picos y Bodegas Ruberte. Todas ellas pertenecen a la Denominación de Origen Campo de Borja. Por otro lado, desde la almazara de la Cooperativa de Magallón, perteneciente a la Denominación Protegida Sierra del Moncayo, se ofrecerán degustaciones de aceite de oliva virgen extra, de gran calidad y premiado en concursos y ferias nacionales.
Además de aceites y vinos, quienes pasen este sábado por Magallón también podrán degustar otros productos, como jamones llegados de Calamocha (Teruel), quesos de la localidad zaragozana de Biota o el pan con ajo-aceite que llega desde Murchante (Navarra), embutidos de León o tapas de establecimientos de Magallón. La jornada estará amenizada con la actuación del grupo Cocktail Band.
