Peldanyos vuelve a Zaragoza y visita su restaurante favorito: está en El Tubo
El creador de contenido gastronómico Peldanyos, uno de los influencers foodies más populares de España, hizo parada este jueves en Zaragoza dentro de su recorrido por todas las comunidades autónomas para presentar su calendario de Adviento gastronómico, un proyecto en el que cada día desvela un bombón inspirado en la repostería típica de una región.
En el día 5, Aragón era la protagonista. El sabor elegido por el influencer: la trenza de Almudévar, uno de los postres más emblemáticos del territorio. Sin embargo, la jornada no salió exactamente como esperaba.
Una llegada nocturna sin trenza… y un plan alternativo
“No hay manera humana de encontrar una trenza de Almudévar a las 10 de la noche”, explicaba Peldanyos en su vídeo. Tras varios intentos por localizar alguna tienda abierta, el influencer decidió asumir la situación:
“De verdad, hemos hecho lo imposible por encontrar una trenza. Pero era algo que podía pasar”, reconocía, explicando que su ruta por España le obliga a llegar muy tarde a algunas comunidades.
El creador confesó además que no le resultaba del todo ajeno este dulce: “La he probado muchas veces, mojada en leche es una delicia”, añadió, mencionando también que la Tolosana es la referencia clásica en Aragón.
Regreso a uno de sus restaurantes favoritos de El Tubo
Ante la imposibilidad de probar la trenza en directo, Peldanyos decidió compensar a su audiencia llevando el vídeo a un terreno más personal:
“Vamos a probar uno de mis restaurantes favoritos, al que vine hace cinco años cuando empezaba en redes”.
El lugar elegido fue Meli Melo, uno de los locales más conocidos de El Tubo. Allí, acompañado por Ángela —una seguidora que lo reconoció en plena grabación— degustó varias de sus tapas más representativas.
En la mesa no faltaron algunas de las creaciones clásicas del restaurante:
focaccia dulce con panceta y champiñón, canelón de rabo de toro, croquetón de boletus y foie, croqueta de jamón y una selección de tapas que el influencer calificó de “buenísimas”.
Un bombón con sabor a Aragón
Como cada día de su calendario, el capítulo se cerró con el bombón protagonista. “Bombonazo de trenza de Almudévar, como una trenza concentrada en chocolate”, describió Peldanyos mientras se lo entregaba para probarlo a una fan que se encontró por la calle:
“A mí nada me hace más ilusión que me paréis y me digáis que estáis siguiendo el calendario”, comentó entre risas.
El influencer explicó que el calendario recrea una puerta de frigorífico llena de imanes, cada uno dedicado a una comunidad autónoma. En el caso de Aragón, el motivo elegido es el ya icónico Ecce Homo de Borja, convertido en referencia cultural y humorística.
Zaragoza, ciudad de retorno y recuerdos
Más allá del bombón y de la anécdota nocturna, el vídeo dejó claro que Zaragoza ocupa un lugar especial para el creador:
“Volver a Meli Melo es conectar con el Peldi de hace cinco años”, confesó, recordando sus primeras visitas a la ciudad cuando apenas comenzaba su carrera como creador gastronómico.
Su paso por Zaragoza suma un nuevo capítulo al creciente interés de los influencers culinarios por la ciudad, que se consolida como uno de los escenarios más atractivos para quienes buscan contar —y saborear— la gastronomía española desde las redes.
