Los sitios de moda donde desayunar en Jaca
Jaca es una ciudad a la que siempre apetece volver. Disfrutar del ambiente de sus calles, de sus tiendas, de monumentos como su catedral románica o de la Ciudadela, además de las maravillas que hay en su entorno, como la Estación de Canfranc, o el Monasterio de San Juan de la Peña.
Para empezar el día con buen pie y para coger fuerzas para conocer la ciudad o el entorno, no hay nada mejor que comenzar con un buen desayuno, de esos que alegran la mañana cualquiera. Y en Jaca hay varios lugares donde te puedes dar un homenaje nada más comenzar la jornada.
DÓNDE DESAYUNAR EN JACA
Desde que abrió sus puertas en el número 2 de la plaza Biscós, soy asiduo a la pastelería Vincelle. Además de la zona de pastelería, hay una agradable zona de degustación donde desayunar. Para beber, destaca el café de tueste natural 100% arábica, con origen Colombia, Costa Rica, Nicaragua y Brasil, una delicia para los amantes de esta bebida.
Y en lo que respecta a sus propuestas dulces, tienen una amplia variedad de croissants. Desde los croissants normales, a los de queso y frambuesa, queso y mango, de chocolate, de almendra...además de napolitanas, brioches, bollos suizos, los rolls o las palmeras.
Si prefieres repostería, tienes desde delicias francesas como el París Brest, eclairs, pasando por su milhojas o especialidades de la ciudad, como los condes, o los jaqueses.
Junto a la Ciudadela, en el 7 de la Avenida del Primer Viernes de Mayo, hay otro clásico al que siempre me gusta volver, Pilgrim Café. Este local es único en la ciudad gracias a su ubicación privilegiada en uno de los edificios más bonitos y elegantes de Jaca, y por sus vistas a la Ciudadela.
Su estilo rústico, es ideal para tomarse un café con una tostada o un croissant. Sobre todo, en los días de nieve, cuando ves nevar a través de sus ventanales.
En el Horno Jaqués (calle Obispo, 10) es otro de los lugares donde se puede desayunar bien en Jaca. Entre sus propuestas, hay bollería recién horneada, churros con chocolate, dobladillos, clásicos como los lazos de Jaca, o sándwiches variados.
El restaurante Jaizkibel (Avenida de la Jacetania, 9), tiene un ambiente cuidado, está junto a la plaza de Biscós y abre desde el punto de la mañana hasta la noche. Así que es ideal para desayunar a base de tostadas y pinchos de tortilla, además de churros y bollería variada.

