Takoyaki desvela su top 3 de tortillas de patata en Zaragoza: "Esta puede ser mi favorita…"
En Zaragoza no solo hay tapas y migas: la tortilla de patata también se ha ganado su lugar como uno de los bocados más buscados en bares y cafeterías. Y si alguien sabe de gastronomía callejera es Takoyaki, el creador de contenidos especializado en descubrir los mejores rincones culinarios.
Esta vez ha hecho un ranking con su top 3 de tortillas de patata en Zaragoza, y asegura que en una de ellas podría estar su favorita.
1. Zeppelin Café (Calle de La Paz, 7)
Entre las tres, esta es la que más le conquistó. La tortilla de Zeppelin Café llega a la mesa acompañada de dos trozos de pan con tomate y tiene un precio de 3,5 euros. La diferencia está en la técnica: la patata se cocina muy lentamente, casi confitada, lo que le da una textura melosa y suave. Además, lleva cebolla, lo que intensifica el sabor y le aporta un toque dulzón muy característico.
El local es conocido por su ambiente acogedor y sus desayunos, pero muchos zaragozanos van expresamente a probar su tortilla, que se ha convertido en una referencia. Takoyaki lo tiene claro: “Si eres de Zaragoza y no has ido, tienes que ir”.
2. Los Coscos (Calle Santa Joaquina de Vedruna, 7)
Fue una de las primeras tortillas que probó Takoyaki en la capital aragonesa y le marcó. Su precio es de 2,80 euros, y llega servida con un poco de pan. La particularidad está en la patata tostada, que aporta un contraste de texturas, mientras que la tortilla en sí es muy jugosa.
El único problema es que hay que ir temprano: las tortillas de Los Coscos vuelan. Se venden muchísimas a lo largo del día y suelen acabarse rápido, lo que también es señal de la gran demanda que tienen. Para muchos, es la tortilla de toda la vida con un punto casero irresistible.
3. Camerino Bungalobar (Plaza de Los Sitios)
La tercera en el ranking es la tortilla del Camerino Bungalobar, donde el cliente puede elegir si la quiere con o sin cebolla. El precio también es de 3,5 euros. Su sabor destaca precisamente por la potencia de la cebolla en la versión clásica.
Además, este pincho se puede encontrar no solo en Camerino, sino también en otros restaurantes del grupo Bungalobar, lo que facilita que cualquiera pueda probarla en diferentes puntos de la ciudad.
El local, situado en plena Plaza de Los Sitios, es también un espacio moderno y animado, ideal para maridar la tortilla con una caña o un vermut de domingo.
Zaragoza, tierra de tortillas
El top 3 de Takoyaki confirma que Zaragoza no se queda atrás en la tradición de la tortilla de patata, con propuestas que van desde las más melosas hasta las más jugosas, con diferentes matices en la forma de trabajar la patata y la cebolla.
Lo mejor es que cada una tiene su carácter propio: la delicadeza de Zeppelin Café, la tradición de Los Coscos y la versatilidad de Camerino Bungalobar. Tres estilos diferentes que demuestran que la tortilla de patata sigue siendo uno de los platos más queridos y con mayor capacidad de reinventarse.
