Las cafeterías de Zaragoza que no paran de abrir: Adrián, Jonathan y María son los ideólogos
Los socios detrás de Veintiuno Coffee han abierto este lunes su cuarto establecimiento en la ciudad
Tras el éxito cosechado con sus tres cafeterías ya abiertas en la ciudad, una conocida cadena se ha lanzado a la apertura de un nuevo local de café de especialidad en Zaragoza. Se trata del equipo de Veintiuno Coffee, que este lunes ha abierto oficialmente su nueva cafetería ubicada en pleno centro de la ciudad.
A principios de este mes la marca ya hizo pública una “nueva apertura próximamente”. Este lunes se ha terminado la espera y la nueva cafetería ha abierto sus puertas al público.
“Un lugar pensado para disfrutar del café con calma, cuidar cada detalle y seguir con vosotros compartiendo lo que más nos gusta con vosotros”. Así han presentado sus ejecutores en redes sociales esta nueva cafetería, que se encuentra en la calle Antonio Candalija, número 3, junto a la calle de Alfonso I, de la que aseguran sentirse “muy felices” por la apertura y a la que invitan a sus seguidores a acercarse a conocer. Este nuevo negocio abre en el lugar que anteriormente ocupaba la cafetería Ceres, también muy conocida por los zaragozanos.
CUARTO LOCAL Y LA POSIBILIDAD DE ABRIR UN QUINTO
Adrián Barceló, Jonathan Gorri y María Crespo son las mentes detrás de esta cadena de cafeterías que conquista a los zaragozanos en cada apertura. Con un mensaje que decía “nuestra casa, vuestra casa”, el equipo de Veintiuno Coffee anunció hace un día que estaban “listos” para la apertura del nuevo establecimiento y para recibir a los clientes “con la mejor energía y el mejor grano”.
"Cuando Veintiuno comenzó andadura allá por 2015 pensamos que la pasión por el café nos llevaría a dónde estamos hoy en día, el café es nuestro despertador y nuestro modo de vida" publicaba la marca ya hace 5 años, en 2021, para publicitar su emprendimiento Onawa Roasters, su propio tostadero de café, y las diferentes especialidades que se podían disfrutar.
Desde su primera apertura en el año 2015, la nueva apertura de Veintiuno Coffee es la cuarta que la cadena realiza en las calles zaragozanas y entre sus logros está el haber obtenido la recomendación de la Guía Repsol. De esta forma, el nuevo local abierto este lunes en el Casco Antiguo se suma a los ya existentes en el Paseo de Fernando el Católico, número 21, la calle Albareda, número 21 y la calle Lagasca, número 14, además de su obrador central situado también en Fernando el Católico.
Pero el recorrido de Veintiuno Coffee no termina aquí, porque recién estrenado su nuevo establecimiento, ya han abierto las sospechas de la posible apertura de una quinta cafetería en la ciudad. Aunque tanto la fecha de esta posible próxima apertura como dónde estará ubicada siguen sin conocerse y desde la marca, como se puede comprobar en sus perfiles de redes sociales, anticipan la noticia bajo la ubicación del nuevo local con un símbolo de una quinta ubicación y un interrogante.
CAFÉ DE ESPECIALIDAD Y REPOSTERÍA DE OBRADOR PROPIO: LA CARTA DE VEINTIUNO COFFEE
“Café de especialidad, tostador de café y obrador propio” es la carta de presentación de Veintiuno Coffee, pero en su menú se puede encontrar mucho más.
Entre sus opciones saladas, que se pueden pedir como desayuno y hasta las 15:00, hay para elegir desde huevos benedict con bacon o pastrami, brioches de salmón, pastrami o aguacate, huevos revueltos, sándwiches o tostadas de queso brie, jamón, hummus o aguacate, o su ‘Tostada Veintiuno’, que lleva aguacate, tomate Cherry, queso ricota, huevo y rabanito sobre pan de semillas. Además, también tienen disponible una ‘focaccia’ en colaboración con De Morretti.
En cuanto a las bebidas, el café en todas sus formas es el protagonista. Tienen todos los formatos disponibles, desde un ‘solo’ normal hasta capuccinos de vainilla o chocolate blanco, para todos los gustos. Además, para aquellos a quienes más les gusta el café que sirve la cadena, también tienen la opción de comprar el café Onawa en bolsas de 250 gramos para llevar a casa por un precio de 12 euros. Y, más allá del café, los establecimientos ofrecen también otras bebidas de moda como matcha y chai latte, así como infusiones y tés de diferentes clases, kombucha, zumos naturales y smoothies de frutas.
Además, toda la repostería que se vende en sus establecimientos se realiza en su propio obrador, situado en el Paseo de Fernando el Católico, número 17, junto a la primera de las cafeterías abiertas por el grupo.
Hasta ahora esta carta solo se podía disfrutar en alguna de las tres cafeterías que ya eran muy conocidas por los vecinos de Zaragoza, pero a partir de este lunes el centro de la ciudad ya tiene un nuevo local donde poder ir a descubrir sus cafés y elaboraciones.
