El restaurante de María con la mejor tapa del Corredor del Huerva: tiene un solete Repsol
María de Huerva vuelve a ser reconocida por su gastronomía. Su restaurante insignia, que cuenta con un solete Repsol, acaba de añadir un nuevo título a su palmarés. Se trata del Restaurante Loras XLOX, que se ha proclamado ganador absoluto del primer concurso de tapas del Corredor del Huerva.
Su propuesta Guardia Civil 3.0 ha sido reconocida como mejor tapa en este certamen organizado por el Ayuntamiento de Cuarte de Huerva, con el apoyo de la Asociación del Corredor del Huerva Empresarial (ACHE).
La creación del bar Loras ha conquistado al jurado por su originalidad, presentación y equilibrio de sabores, destacando entre las 16 tapas participantes de los municipios de Cuarte de Huerva, Cadrete, María de Huerva y Muel.
Además del reconocimiento gastronómico, este premio implica que María de Huerva será el municipio anfitrión del certamen en su próxima edición, en 2026, consolidando su posición como referente hostelero dentro del Corredor del Huerva y reforzando su imagen como destino gastronómico de calidad.
DINAMIZAR LA ECONOMÍA LOCAL
El acto de entrega contó también con la presencia de José María Marteles, representante de la Asociación Cafés y Bares de Zaragoza, entidad organizadora del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, pionero en España y el más antiguo de los que se celebran en el país.
Marteles felicitó a los participantes y animó a los hosteleros del Corredor a seguir apostando por estos certámenes “que no solo ponen en valor la creatividad y el esfuerzo de nuestros bares y restaurantes, sino que también contribuyen a dinamizar la economía local y a proyectar el buen hacer de la hostelería aragonesa".
Junto al Restaurante Loras XLOX, también fueron reconocidos los finalistas de esta primera edición Cheff Emilio (Cuarte de Huerva), con su tapa Festival de Setas; el Restaurante Búfalo con Sorpresa; y la Fonda Rubio (Muel), con Roast de Duroc con pesto de piñones en salsa de hierbas.
TAPAS DISPONIBLES LOS PRÓXIMOS DÍAS
Todas estas elaboraciones podrán seguir degustándose durante los próximos días en sus respectivos establecimientos, ofreciendo a vecinos y visitantes la oportunidad de revivir el sabor de esta primera edición.
El Concurso de Tapas del Corredor del Huerva, celebrado durante dos fines de semana consecutivos en junio, nace con el objetivo de dinamizar el territorio, apoyar al comercio y la hostelería local y fomentar el consumo de proximidad.
La gran participación y la buena acogida del público confirman el éxito de una iniciativa que promete consolidarse como una cita anual imprescindible para los amantes de la gastronomía.
Con este reconocimiento, María de Huerva se afianza como un municipio con una oferta hostelera de calidad, preparado para acoger en 2026 una nueva edición de este certamen que une talento, sabor y territorio.
