Sardinada y 2.300 pasteles hechos por los vecinos: así se celebra San Antonio en La Iglesuela del Cid

La localidad turolense se prepara para las celebraciones de este fin de semana: 24 y 25 de enero.

Preparación de los 2.300 pasteles por San Antonio en La Iglesuela del Cid. / HA

Actualizado: 21/01/26 | 10:07 | Tiempo de lectura: 2 min.

En La Iglesuela del Cid (Teruel) todo está preparado para celebrar San Antonio. La cita es este fin de semana, los días 24 y 25 de enero, y los mayorales ya han elaborado 2.300 pasteles para la ocasión.

Según marca la tradición, cada año, por estas fechas, vecinos y vecinas de La Iglesuela se reúnen en el horno del pueblo para elaborar estos pasteles de confitura para, durante el fin de semana de San Antonio, repartirlos entre los asistentes.

Pasteles y sardinada popular durante el fin de semana

Los pasteles tradicionales se podrán degustar durante el arrastre de las zarzas destinadas a la hoguera de San Antonio, uno de los actos más representativos de la celebración. Además, se servirán en la cena popular del sábado 24, que incluirá la tradicional sardinada, y el domingo 25 tras la misa y la bendición de los animales.

Los mayorales han comenzado también con la limpieza y preparación de las sardinas que se consumirán en la cena del sábado, quedando pendiente únicamente su cocinado antes del inicio de los actos.

Una tradición dedicada al patrón de los animales

La festividad de San Antonio es una de las más arraigadas en La Iglesuela del Cid y está dedicada al patrón de los animales. Durante dos días, el municipio acoge distintos actos religiosos y populares que reúnen a vecinos y visitantes.

La organización de la fiesta corre a cargo de los mayorales de San Antonio 2026, un grupo de jóvenes del municipio que mantiene viva esta tradición gracias a su implicación y trabajo colectivo.

Programa de actos de San Antonio en La Iglesuela

Sábado 24 de enero

10:00 horas
Concentración de caballos en la Era del Olmo para la salida de los arrastres.
14:30 horas
Comida para los participantes en los arrastres.
A continuación
Tardeo con el grupo Cuerda pa Rato.
19:00 horas
Sanantonada por las calles de la localidad. Seguidamente, dichos en honor al santo y quema de la hoguera.
21:30 horas
Cena popular en el salón, con sardinas y patatas.
23:00 horas
Discóvil DML.