El motivo de la visita de Ayuso a Cariñena y sus horas en el mundo del vino
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha visitado este fin de semana la Denominación de Origen Cariñena, donde ha elogiado el “excelente trabajo” de los vitivinicultores de la comarca por lograr que sus vinos sean “cada vez más ricos y más reconocidos” tanto dentro como fuera de España. Durante la jornada, Ayuso firmó en el Libro de Oro de la Denominación, recorrió el recientemente inaugurado Cariñena Wine Museum y conoció de primera mano dos de sus bodegas más emblemáticas.
La presidenta madrileña estuvo acompañada por el presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, y la vicepresidenta, Mar Vaquero, así como por el presidente de la D.O. Cariñena, Antonio Serrano, y su vicepresidente, José Antonio Briz. Todos ellos recorrieron el renovado museo de la Denominación, un espacio que combina tradición y modernidad, ofreciendo al visitante una experiencia inmersiva única, con contenidos interactivos que acercan al visitante a la cultura vitivinícola de la comarca.
En su dedicatoria en el Libro de Oro, Ayuso puso en valor la labor de las miles de personas que cada día impulsan esta región vitícola de Zaragoza. “El vino nos habla de la tierra, de sus gentes, costumbres. Es historia, campo, lo nuestro. Es España. Gracias a todos los que de una u otra manera contribuyen a que el vino de Cariñena sea cada vez mejor y más conocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Enhorabuena por este excelente trabajo en nombre de todos los madrileños”, escribió.
Durante su visita, la presidenta recorrió las bodegas Grandes Vinos y Tierra de Cubas (Bodegas San Valero), dos claros ejemplos de las inversiones y modernización que han marcado la evolución de la Denominación en los últimos años, bajo el lema “Vinos que nacen de las piedras”, en referencia a los característicos suelos pedregosos de la zona. Ambas bodegas destacan también por su amplia oferta de enoturismo.
Al término de su recorrido, Ayuso calificó de “grata experiencia” conocer la profesionalidad y pasión de los equipos que trabajan en la Denominación. “La profesionalidad con la que se elabora, se conserva y después se embotellan unos vinos cada vez más ricos, los de Cariñena, cada vez más reconocidos y que llevan detrás equipos muy cualificados, profesionales que sienten verdadera pasión por lo que hacen. Animo a todo el mundo a visitar esta Denominación de aquí a la vendimia”, subrayó.
Para la presidenta madrileña, la visita ha sido también una oportunidad para reivindicar el papel del vino como motor económico y social. “España está compuesta de grandes vinos, de grandes zonas agrícolas y ganaderas donde sus gentes dan lo mejor de sí mismas, creando puestos de trabajo, llevando oportunidades y cuidando de nuestras esencias. Esto es lo que ocurre con Cariñena y con los vinos de todo Aragón, que unidos harían una gran marca”, concluyó.
La visita coincide, además, con la designación de Cariñena como Ciudad Europea del Vino 2025, un reconocimiento que pone en valor su historia, su tradición vitivinícola y la calidad de sus vinos.
