Cambio en los sueldos de un cajero de Mercadona, Carrefour y Lidl: ¿cuánto ganan en 2026?
El mercado laboral en la distribución alimentaria sigue reajustando salarios en un contexto de incremento del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) y presiones inflacionarias, pero persisten diferencias claras entre las principales cadenas.
En 2026, los sueldos de los cajeros y reponedores de supermercados en España reflejan tanto el impacto de las subidas del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) como las estrategias propias de cada compañía para retener talento y responder a la escasez de mano de obra en el sector retail.
Carrefour: ajustes progresivos con convenio colectivo
En el caso de Carrefour, los salarios de las categorías base, que incluyen a los cajeros, han experimentado incrementos pactados dentro del convenio colectivo. La cadena francesa aplica revisiones salariales periódicas que se traducen en subidas de entre 280 y 330 euros al año para las categorías más bajas, según fuentes del sector. Este ajuste ha situado el salario de un cajero en torno a 16.800 euros brutos anuales, equivalentes a unos 1.200 euros en 14 pagas, una cuantía que permite mantener margen frente al nuevo SMI, aunque todavía cerca de niveles medios del sector.
El acuerdo en Carrefour garantiza revisiones salariales constantes hasta al menos 2028, lo que apunta a una estrategia para preservar el poder adquisitivo de sus plantillas en un sector que exige flexibilidad y altos niveles de atención al cliente.
Lidl: salarios competitivos y complementos
La cadena alemana Lidl mantiene una política salarial que compite con las grandes del sector. En 2026, los cajeros y reponedores de Lidl en España perciben sueldos que oscilan entre 1.100 y 1.300 euros brutos mensuales en 14 pagas, lo que sitúa su salario anual en torno a los 18.000 euros brutos, con variación según complementos por responsabilidad, nocturnidad u otras condiciones de trabajo.
Lidl ha sido una de las cadenas que ha mantenido pulsos competitivos en materia retributiva para atraer y retener personal, especialmente en ciudades con menor disponibilidad de mano de obra cualificada.
Mercadona: escalas salariales y progresión por antigüedad
Tradicionalmente, Mercadona se ha situado como una de las empresas con mejores condiciones salariales dentro del sector de distribución en España. Para 2026, los sueldos de los cajeros reflejan ese posicionamiento: los empleados que inician su carrera en la compañía perciben salarios que generalmente superan la media del sector, y estos aumentan de forma progresiva con la antigüedad.
Aunque las cifras exactas varían según el estudio y la fuente consultada, los datos disponibles muestran que un cajero en Mercadona suele superar los 1.500 euros brutos al mes en 12 pagas en las etapas iniciales, con incrementos sustanciales tras varios años de experiencia. De hecho, con cuatro años de permanencia en la empresa, algunos trabajadores pueden alcanzar sueldos cercanos a 2.280 euros brutos mensuales, cifras que reflejan la política de crecimiento interno de la compañía valenciana.
Este modelo retributivo, unido a contratos indefinidos desde el inicio y beneficios adicionales, ha consolidado a Mercadona como uno de los referentes en términos de estabilidad económica para trabajadores de tiendas de alimentación, muy por encima de la media salarial de un cajero general en España.
Contexto general en el sector
Estas dinámicas salariales no ocurren en el vacío. En 2026, España ha experimentado una nueva subida del Salario Mínimo Interprofesional, que se ha fijado en 1.221 euros brutos mensuales en 14 pagas, un aumento del 3,1% respecto al año anterior para proteger el poder adquisitivo en un contexto de inflación y desaceleración económica. Este SMI actúa como referencia de pago mínimo para cualquier empleo, incluidas las funciones de cajero o reponedor en supermercados.
Además, el perfil de empleo en distribución alimentaria suele acoger a una gran proporción de jóvenes y personas sin experiencia previa, por lo que estas cifras salariales sirven también como indicador de acceso al mercado laboral y de la competitividad de cada cadena en su estrategia de recursos humanos.
