El pueblo de Teruel que fue 'arrasado' en la guerra: 5 ermitas y está hermanado con Rusia

En la provincia de Teruel, rodeado de bellos pueblos como Cella, Peralejos o Gea de Albarracín, se encuentra Celadas, un pequeño municipio que, a pesar de su tamaño, tiene mucho que ofrecer. Con 329 habitantes, según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), Celadas destaca por su rico patrimonio histórico, su encanto natural y una curiosa vinculación con Rusia que lo hace aún más interesante para los viajeros.

PATRIMONIO Y GASTRONOMÍA EN UN RINCON DE ARAGÓN

Celadas es conocida por su impresionante conjunto de ermitas, cinco en total, que dan testimonio de la riqueza histórica y religiosa de este pintoresco pueblo. Entre ellas se encuentran la ermita de Santa Quiteria, de estilo renacentista; la ermita de San Roque y la ermita de Santo Domingo, ambas románicas; y las ermitas de Santa Bárbara y San Cristóbal, que fueron reconstruidas tras la Guerra Civil Española. Cada una de estas pequeñas iglesias guarda una historia que se refleja en su arquitectura y su entorno, convirtiéndolas en visitas imprescindibles para quienes se aventuran en este tranquilo pueblo.

Además de su legado religioso, Celadas ofrece una experiencia culinaria única que lo ha convertido en un verdadero paraíso gastronómico. Los productos locales, las recetas tradicionales y la comida de calidad son una excelente manera de conocer la identidad del pueblo. Aquí, se disfruta de la gastronomía aragonesa en su máxima expresión, con platos autóctonos que reflejan la riqueza de la tierra.

UN PASEO POR LA HISTORIA: EL CASTILLO Y LA FUENTE VIEJA

Al caminar por sus empedradas calles, se pueden descubrir interesantes rincones de Celadas, como la Fuente Vieja, diseñada por el arquitecto francés Pierres Vedel, quien también fue responsable del diseño del acueducto de Teruel, una de las obras más importantes del Renacimiento español. Este lugar, junto con el Castillo Ayuntamiento de Celadas, añade un toque histórico al pueblo. El castillo, situado en una pequeña placeta en la parte alta del pueblo, ha sido catalogado de diversas maneras: algunos lo consideran un edificio gótico-renacentista, mientras que otros lo vinculan a la Orden de San Juan o las órdenes del Temple y Hospital. Su construcción data de finales del siglo XIV o principios del siglo XV, lo que lo convierte en una pieza clave de la historia local.

LA IGLESIA PARROQUIAL DE SANTO DOMINGO DE SILOS

No menos importante es la Iglesia Parroquial de Santo Domingo de Silos, un majestuoso templo de estilo gótico-renacentista que fue erigido en la segunda mitad del siglo XVI. En su interior, alberga dos tablas que datan de la misma época, lo que le otorga un valor artístico y cultural destacado. La iglesia es un ejemplo de la arquitectura religiosa de la época y un símbolo del carácter histórico del pueblo.

VINCULACIÓN CON RUSIA: EL PARQUE RUSO Y EL HERMANAMIENTO CON VINOGRADOVO

Uno de los aspectos más singulares de Celadas es su vinculación con Rusia, algo que no es común en los pequeños pueblos de Aragón. En el centro del pueblo se encuentra el Parque Ruso, también conocido como el Parque de la Amistad, que simboliza el hermanamiento entre Celadas y la localidad rusa de Vinogradovo. Este parque es un reflejo del lazo de amistad y cooperación internacional entre ambas localidades, lo que añade una dimensión global a la identidad de este pequeño pero fascinante pueblo.

UN LUGAR POR DESCUBRIR

Celadas es un pueblo que, aunque pequeño, tiene una gran riqueza histórica, cultural y gastronómica. Su patrimonio, su vínculo con Rusia y su entorno natural lo convierten en un destino ideal para aquellos que buscan descubrir los rincones más auténticos de Teruel y disfrutar de la riqueza de Aragón. Ya sea para admirar sus ermitas, recorrer sus calles históricas o saborear la mejor gastronomía local, Celadas ofrece una experiencia única para todos los que deciden aventurarse en su corazón.