Birragoza 2025: todo lo que debes saber sobre el festival de cerveza artesanal
La capital aragonesa se prepara para brindar en la duodécima edición de Birragoza, el festival de cerveza artesana más veterano y único en Zaragoza, que vuelve fiel a su cita el viernes 29 y sábado 30 de agosto en el Centro de Historias (Plaza de San Agustín, 2).
Desde su estreno en 2012, el evento se ha consolidado como un referente tanto para los apasionados del “craft beer” como para curiosos y familias que encuentran en Birragoza un plan que va más allá de la cerveza, con música en directo, actividades, gastronomía y un ambiente festivo para celebrar el último fin de semana de agosto como cierre perfecto del verano.
MÁS DE 150 CERVEZAS ARTESANAS
Con entrada libre y un bono de 6 euros —que incluye vaso oficial, guía del festival y la primera consumición—, el público podrá recorrer los stands de productores nacionales e internacionales y probar más de 150 referencias distintas. Bélgica, Asturias, Cataluña, Aragón, Cantabria o Gipuzkoa estarán representadas junto a cerveceras míticas como Garage Beer Co., Cierzo Brewing Co., Dougall’s, Rondadora, Pyrene Brewing o Brasserie de La Senne.
Los asistentes encontrarán además tiradores de cervezas lámbicas, opciones sin gluten y sin alcohol, así como ediciones especiales fuera de carta que se anunciarán en las pizarras de cada stand.
El apartado culinario estará a la altura, con foodtrucks que ofrecen desde hamburguesas premium y salchichas cocinadas en cerveza hasta huevos rotos con toppings variados, nachos, alitas BBQ o alternativas vegetarianas. Todo ello, con propuestas adaptadas también a personas con intolerancias.
Birragoza se vive con una banda sonora propia. El festival estará amenizado desde el principio con la actuactuación de Rastaul, DJ Monkey Loops, El Conde Orlok y los incombustibles Papa Frita Deejays, que acompañarán al público hasta medianoche.
Las catas guiadas por Guillem Laporta, beer sumiller de referencia en España, volverán a ser uno de los grandes atractivos del programa (plazas limitadas, 15€). Además, el viernes a las 17:00 se celebrará la tradicional pinchada gratuita de cask, un guiño a los orígenes del festival.
Con un horario ininterrumpido de 12:00 a 00:00 horas, Birragoza va a ser el planazo perfecto para cerrar el verano y recargar pilas para da la bienvenida a septiembre. Organizado por Cervezas LupuluS, la asociación Birramigos y el Ayuntamiento de Zaragoza, se confirma un año más como un escaparate imprescindible para la cultura cervecera y un auténtico plan de ocio para despedir el verano con sabor artesano.
