Vuelven las jornadas micológicas a las Cinco Villas: nueve salidas al monte con un experto
La comarca de Cinco Villas lanza, un año más, una nueva edición de sus Jornadas Micológicas. La actividades, financiada por la consejería de Cultura y Turismo de las Cinco Villas, es un clásico de la programación, ya que lleva desarrollándose desde el año 2011.
En esta ocasión, los municipios participantes son nueve: Navardún, que inaugurará las jornadas micológicas este próximo sábado, 25 de octubre. Le seguirá Fuencalderas (1 y 2 de noviembre), El Frago y Uncastillo (15 de noviembre), Longás (15 y 16 de noviembre), Lobera de Onsella y Biel (22 de noviembre), Urriés (29 de noviembre) y Castiliscar (30 de noviembre).
Las actividades no requieren inscripción previa, salvo aquellas en las que así lo establezca el municipio organizador o en el caso de comidas.
PROGRAMA DE LAS JORNADAS MICOLÓGICAS DE LAS CINCO VILLAS
En las nueve jornadas organizadas se sigue una estructura parecida, que consiste en una salida al monte, clasificación, talleres y, en algunos casos, la programación se complementa con actividades musicales, catas o menús específicos.
Es el caso de Navardún, que comienza a las 9.00 horas con la salida al monte, para seguir con un taller de cocina, una exposición y clasificación de las setas, una comida popular (previa reserva), y terminar con una cena. A las 20.00 horas, dentro de esta cita habrá un concierto del grupo Universal Sound, dentro de la programación ‘Al abrigo en Cinco Villas’, patrocinada por la comarca.
En Fuencalderas, las jornadas micológicas serán el 1 y 2 de noviembre. Comenzarán con una charla de buenas prácticas medioambientales, para seguir con la salida al monte y la posterior clasificación de los ejemplares, al volver al municipio. Para terminar, vermú setero. Al día siguiente, a las 11.00 horas, charla de iniciación a la micología.
En El Frago, que tiene su jornada micológica el 15 de noviembre, se quedará en la plaza Mayor para salir al monte a las 9.00 horas, a las 12.00 horas será la catalogación en El Fosal, y, a las 13.00 horas, aperitivo en El Chiringuito con productos de la tierra.
También el 15 de noviembre se celebrarán las jornadas micológicas de Uncastillo con almuerzo a las 9.00 horas, charla sobre buenas prácticas, salida el monte y recogida y clasificación posterior en el centro de día. A las 16.00 horas habrá una charla sobre micología y un taller de manualidades para niños a las 17,30 horas.
Los días 15 y 16 de noviembre, la cita micológica llega a Longás con salida al monte, proyección de un audiovisual y una cata titulada ‘Reino fungi (levaduras VS hongos)’. Esta actividad requiere inscripción en: asociacionculturalchinela@gmail.com- Al día siguiente habrá una salida al monte y posterior clasificación de las setas recolectadas.
En Lobera de Onsella y Biel, las jornadas micológicas serán el 22 de noviembre. En Lobera comenzarán con la salida al campo, para continuar, ya por la tarde, con el tercer curso de cocina con setas y posterior degustación.
Mientras, en Biel, tras la charla de buenas prácticas medioambientales, se saldrá al monte. A la vuelta, clasificación de los ejemplares en la plaza de San Juan. Por la tarde, taller de manualidades, concurso de croquetas hechas con setas y degustación de migas.
Urriés acoge la cita micológica el 29 de noviembre. Habrá salida al monte, cata a ciegas de productores de kilómetro 0, comida popular y tardeo con Dj Garrués. En este caso es imprescindible inscribirse a las jornadas enviando un email a: inscripciones@urries.eu; o un mensaje de WhatsApp al: 679 333 384 indicando. En ambos casos especificar qué se quiere hacer: salida al monte, cata, comida, o todas ellas.
Castiliscar pondrá el punto final a las jornadas micológicas de las Cinco Villas con la cita que tiene lugar el 30 de noviembre. Arrancará con la salida al monte a las 9.00 horas (Centro de Convivencia), exposición y explicación de las setas recolectadas y taller de cocina con setas con el chef Roberto Alfaro. Durante todo el día habrá tapas con setas y se podrá degustar un menú micológico en el Bar Restaurante Convivencia para el que es imprescindible reservar: 674075353.
UNA DE LAS 25 MEJORES EXPERIENCIAS TURÍSTICAS
Las Jornadas Micológicas de las Cinco Villas son una actividad promovida por la Comarca de las Cinco Villas desde sus inicios en el año 2011, pero cuentan con la colaboración de los ayuntamientos implicados que son los que diseñan y gestionan las actividades que se desarrollan en cada cita.
En el año 2017, las Jornadas Micológicas de las Cinco Villas fueron seleccionadas entre las 25 mejores experiencias turísticas por el Gobierno de Aragón en su gala Premios Experiencia Turística.
