“La calidad es mejor”: compara precio a precio Mercadona y Consum y da su veredicto final
Un creador de contenido ha puesto cara a cara a Mercadona y Consum en una comparativa de diez productos básicos de la cesta de la compra. El resultado, publicado en TikTok y que ya acumula miles de reproducciones, revela algo que muchos consumidores aragoneses ya intuían: la diferencia de precio entre ambas cadenas no es tan grande como se podría pensar, y la calidad puede inclinar la balanza hacia donde menos se espera.
La compra más vista de TikTok: así nació la comparativa
Detrás del vídeo está la cuenta @chollometro_supermercado, un perfil dedicado a analizar precios y ofertas en supermercados españoles. Su creador, un joven que ha decidido tomarse muy en serio esto de estirar el sueldo en el súper, arrancó hace unos meses una serie con una premisa clara: encontrar el mejor supermercado de España enfrentando a las principales cadenas en duelos uno contra uno. "Me he propuesto descubrirlo comparando alguna de las principales cadenas en enfrentamientos uno contra uno al azar, comparando precio y origen de sus productos", explicaba él mismo al inicio del vídeo.
El primer combate tenía un protagonismo garantizado: Mercadona y Consum, dos cadenas con presencia masiva en Aragón y especialmente en Zaragoza, donde ambas cuentan con decenas de establecimientos repartidos por barrios como Delicias, el Actur, Las Fuentes, Torrero o Valdespartera. Para muchas familias aragonesas, elegir entre uno u otro no es un capricho, sino una decisión que se repite semana tras semana y que, con los precios actuales, puede suponer un ahorro real a fin de mes.
Producto a producto: los precios que se han comparado
El creador eligió diez productos de uso cotidiano para llevar a cabo su análisis: cinco kilos de patatas, tomate en rama, lechuga, plátanos, garbanzos, carne picada de ternera, pollo, leche entera, tomate frito y yogures. Una selección que no es arbitraria: se trata de los artículos que más presencia tienen en los carritos de compra de la mayoría de hogares españoles.
Las patatas abren el marcador con ventaja para Consum: 0,94 euros el kilo frente a los 1,23 euros de Mercadona. Una diferencia de 29 céntimos que, multiplicada por cinco kilos, ya empieza a sumar. En el plátano, en cambio, empate técnico: exactamente 2,70 euros el kilo en ambos supermercados, y los dos con origen en Canarias, un dato que el creador apuntó como positivo.
El tomate en rama arroja también el mismo precio en las dos cadenas: 2,70 euros el kilo. Ahí, sin sorpresas. Donde sí hay algo de diferencia es en el pack de dos lechugas a la romana: 1,75 euros en Mercadona y 1,60 euros en Consum. Poca cosa, quince céntimos, pero que sigue sumando a favor de Consum. El tomate frito estilo tradicional y el pollo entero, por su parte, salen exactamente al mismo precio: 1,40 euros y 3,50 euros el kilo, respectivamente.
Garbanzos, leche entera y yogures tampoco presentan diferencias llamativas entre ambas cadenas. Son esos productos de marca blanca donde la competencia ya ha nivelado tanto los precios que resulta casi imposible que una cadena gane por goleada a la otra. Es en el día a día, en la acumulación de pequeñas diferencias, donde se nota.
La carne picada, el producto que lo cambia todo
Si hay un producto que rompe la aparente igualdad entre Mercadona y Consum, ese es la carne picada de ternera. La diferencia es notable: menos de 14 euros en Mercadona frente a los 17 euros que alcanza en Consum. A primera vista, parece una victoria clara para la cadena de Juan Roig. Pero el creador de contenido añade una matización que lo cambia todo.
En Consum, la carne picada se prepara en el momento. Es producto de carnicería, recién hecho, con una trazabilidad y una frescura que no tiene nada que ver con la carne ya envasada que se puede encontrar en los lineales de Mercadona. Eso, para muchos consumidores, marca la diferencia entre un filete de calidad y uno que no llega al mismo nivel. "Te digo yo que la calidad de la carne es mejor", asegura sin dudar el autor del vídeo.
@chollometro_supermercado ¿Cuál es el mejor súper en España? Hoy vamos a averiguarlo con el primer enfrentamiento para ver precios y origen de sus productos, así como el resto de sus servicios. #mercadona #supermercados #compra #comida #españa ♬ sonido original - Chollometro al super 🛒🍉
El veredicto: precio parecido, pero Consum gana por los servicios
Llegado el momento del balance final, el creador fue claro: la diferencia global de precio entre Mercadona y Consum no es especialmente significativa. Si se descuenta el impacto de la carne de carnicería, que tiene un precio mayor precisamente porque es un producto elaborado al momento, el resto de artículos están prácticamente a la par, con ligeras ventajas que se reparten entre una y otra cadena según el producto.
Ahora bien, el desempate llega por otro lado. "Precisamente por la carnicería le voy a poner puntos extra a Consum. Tiene carnicería, charcutería y pescadería. Mercadona la tiene, pero va a desaparecer", señaló. Y ahí está la clave para muchos compradores, especialmente para los que buscan algo más que un producto envasado: poder hablar con un carnicero, pedir el corte que quieren, comprar la cantidad exacta o llevarse un filete recién cortado.
Mercadona, que en los últimos años ha ido eliminando progresivamente las pescaderías de atención al cliente en muchos de sus supermercados, pierde ese punto de valor diferencial frente a una cadena como Consum, que mantiene estos servicios como parte de su propuesta. Para una parte importante de los consumidores, ese trato personalizado justifica pagar algo más por determinados productos.
¿Cuánto se gasta de media en la cesta de la compra en Aragón?
El contexto importa. La inflación de los últimos años ha golpeado especialmente a los hogares con ingresos medios y bajos, y Aragón no es una excepción. Según los datos del Instituto Nacional de Estadística, el gasto medio en alimentación de los hogares españoles ha crecido de forma sostenida desde 2021, y los aragoneses, como el resto, han tenido que adaptar sus hábitos de compra: más comparación, más marcas blancas, más atención al precio por kilo.
En ese escenario, vídeos como el de @chollometro_supermercado responden a una necesidad real. No se trata de entretenimiento vacío: miles de personas buscan exactamente este tipo de información práctica antes de decidir dónde hacer la compra semanal. Y cuando el resultado dice que la diferencia entre los dos supermercados más comunes es mínima, muchos optan por valorar otros factores: la proximidad del establecimiento, la atención en mostrador o, simplemente, la costumbre de toda la vida.
Eso sí, conviene recordar que una comparativa de diez productos en un momento concreto no refleja necesariamente la realidad de todas las tiendas ni de todos los días. Los precios varían según la zona, las promociones activas y la temporada. Lo que sí queda claro es que, en este duelo, Consum se lleva el veredicto por los puntos, aunque Mercadona no queda nada mal parada en el marcador.