La Góndola: la pizzería del Casco Antiguo que conquista Zaragoza con cocina casera por menos de 15€
En pleno corazón del Casco Antiguo, a solo unos pasos de la Basílica del Pilar y del Mercado Central, se encuentra Pizzería Restaurante La Góndola, uno de esos pocos locales que quedan 'de toda la vida'. Con 4,2 estrellas y cerca de 500 reseñas, el restaurante se ha consolidado como uno de esos lugares perfectos para comer pizza casera.
Fundada originalmente en los años 80 y reabierta en 2015, La Góndola mantiene intacto el espíritu de las primeras pizzerías de la ciudad: producto fresco, recetas tradicionales y un ambiente cálido donde uno se siente como en casa. "Queremos que vuelvas, y la mejor forma de lograrlo es cocinar como siempre, con cariño y sin prisas", explican desde el propio establecimiento.
Cocina casera y pizzas artesanas con masa fresca del día
En La Góndola cada pizza se elabora de forma completamente artesanal. La masa se trabaja diariamente, fermenta lentamente y se combina con ingredientes de calidad para lograr ese punto crujiente y sabroso que tantos clientes destacan en sus reseñas.
Además de sus pizzas, la carta incluye pastas cocinadas al momento, salsas caseras, ensaladas frescas y raciones que mantienen el espíritu de la cocina italiana más auténtica.
Los clientes lo confirman: “Pizzas riquísimas, con buena masa y buen piso. Recomendable al 100%”, comenta una de las reseñas más destacadas."
Otro visitante insiste en que es “el sitio ideal si buscas pizzas de calidad a buen precio, con un servicio encantador y cero postureo”.
Un menú de fin de semana que suma adeptos
Para quienes disfrutan de comer bien sin complicarse, La Góndola ofrece un menú de fin de semana por 14,50 €, que incluye ocho primeros, ocho segundos, pan, bebida y postre. Entre las propuestas más populares están: los garbanzos con bacalao y acelga, ensalada ilustrada, canelón de carne con trufa y foie, espaguetis funghi y parmesano, pimientos rellenos de bacalao y gambas y fideuá con calamar, gambas y mejillones.
Y entre los segundos: Carrillera al vino tinto, boquerones al ajo, aceite y perejil, merluza al orio con salsa de tomate seco y rulo, lasaña de carne al gratén y solomillo de cerdo al roquefort.
Un menú variado, casero y con raciones generosas que se ha convertido en una de las razones por las que muchos clientes repiten.
Un local sencillo, familiar y lleno de encanto
Quien entra por primera vez a La Góndola quizá no espere encontrarse con uno de esos restaurantes donde se come bien sin artificios. Como dice un cliente habitual, “cero diseño, cero glamour, pero servicio de diez y comida que sorprende”. El camarero, siempre atento y sonriente, es otro de los puntos más mencionados en las reseñas.
Además, el local destaca por su buen ambiente, música agradable y hasta un verdadero ristretto, algo cada vez más difícil de encontrar.
Situado en Calle Santa Isabel, 8, junto a Alfonso I y la plaza de San Cayetano, La Góndola es una opción perfecta tanto para quienes pasean por el centro como para quienes buscan una comida rica y sin complicaciones..
