Una de las hamburgueserías más emblemáticas del centro de Zaragoza baja la persiana en plenas Fiestas del Pilar
En plenas Fiestas del Pilar, los amantes de las hamburguesas se han llevado una sorpresa y es que el local Burger Paco, ubicado en la calle Espoz y Mina número 2, ha cerrado temporalmente sus puertas. La información ha llamado la atención tanto de vecinos como de visitantes, ya que se trata de un establecimiento con más de cuatro décadas de historia en la capital aragonesa.
El cierre coincide con uno de los momentos del año de mayor actividad gastronómica en la ciudad. Durante estas fechas, Zaragoza se llena de propuestas culinarias para todos los gustos: desde las populares ‘food trucks’ instaladas en el parque San Pablo hasta los bares del Tubo o los locales de la zona de plaza San Francisco, que estos días presentan un ambiente animado. A esta oferta se suman los restaurantes tradicionales y modernos que operan durante todo el año y que ven incrementada su clientela gracias a la afluencia de turistas y zaragozanos.
En ese contexto, la ausencia de Burger Paco resulta llamativa. Fundado en 1982, este pequeño local se había convertido en una parada habitual para muchos vecinos y jóvenes generaciones que acudían a disfrutar de sus hamburguesas y bocadillos a escasos metros de la plaza del Pilar. Su cercanía a uno de los principales puntos neurálgicos de la ciudad le otorgaba un valor estratégico, sobre todo durante celebraciones multitudinarias como las actuales.
La hamburguesería se había ganado una clientela fiel gracias a una combinación difícil de encontrar en la actualidad: precios asequibles y una carta sencilla pero generosa. Uno de sus productos más destacados era la hamburguesa gigante, disponible por poco más de cuatro euros, mientras que la versión doble rondaba los 6,20 euros. Además de hamburguesas, el menú incluía bocadillos, raciones y platos combinados con carnes a la plancha, ensaladas y guarniciones tradicionales.
Por el momento, no se han ofrecido detalles adicionales sobre las razones del cierre temporal ni sobre la fecha prevista de reapertura. Tampoco se ha emitido ningún comunicado oficial por parte del establecimiento. Lo que sí es evidente es que, al menos durante estas Fiestas del Pilar, quienes recorran el centro histórico de Zaragoza no podrán disfrutar de una de las hamburguesas más tradicionales de la ciudad.
