Los 10 años de 'Saborea Magallón': catas, degustaciones gastronómicas y concierto de The Cucumbers
La plaza de España de Magallón volverá a convertirse en el epicentro del sabor el próximo sábado 23 de mayo, de 19.00 a 22.00 horas, con una nueva edición de ‘Saborea Magallón’. El evento, que este año cumple su décimo aniversario, reunirá catas, degustaciones gastronómicas y música en directo con la actuación del grupo The Cucumbers.
Magallón presume, y con razón, de ser tierra de vinos y aceites. Su paisaje, marcado desde hace siglos por viñedos y olivares, refleja una tradición profundamente arraigada que ha pasado de generación en generación. Esta herencia agrícola no solo define su entorno, sino que forma parte esencial de su identidad, su economía y su cultura.
Actualmente, el municipio cuenta con cuatro bodegas y una sociedad cooperativa integradas en la Denominación de Origen Campo de Borja, reconocida por la calidad de sus vinos, especialmente los elaborados con garnacha. Además, Magallón es sede de la Denominación de Origen Aceite Sierra del Moncayo, lo que refuerza su papel como referente en la producción oleícola.
Como reconocimiento a este legado y al esfuerzo diario de bodegas, almazaras y productores, ‘Saborea Magallón’ regresa en formato de tardeo, apostando por un ambiente distendido y abierto a todos los públicos. Organizado por el Ayuntamiento de Magallón y con acceso libre, el evento se desarrollará al aire libre en la plaza de España.
ESCAPARATE DE PRODUCTO LOCAL
A lo largo de estos diez años, la feria se ha consolidado como un escaparate clave para los productos locales. El próximo 23 de mayo, los asistentes de 'Saborea Magallón' podrán disfrutar de vinos intensos, con marcada personalidad y aromas frutales característicos del denominado Imperio de la Garnacha, así como de aceites de oliva virgen extra con gran equilibrio y riqueza aromática.
La cita contará con la participación de destacadas firmas del entorno del Moncayo: Bodegas Aragonesas, Bodega Picos, Bodegas Ruberte, Pagos del Moncayo, la Sociedad Cooperativa Santo Cristo de Magallón y la Denominación de Origen Aceite Sierra del Moncayo. Todas ellas representan la excelencia vitivinícola y oleícola del territorio.
Con el paso del tiempo, ‘Saborea Magallón’ se ha convertido en un importante punto de encuentro tanto para vecinos como para visitantes, además de un impulso para la economía local. La feria actúa como plataforma de promoción para productores y hosteleros, y forma parte del circuito de ferias agroalimentarias impulsadas en Aragón.
PRODUCTO ARTESANAL Y GASTRONOMÍA DE CERCANÍA
La propuesta gastronómica se completa con la presencia de productores artesanos que ofrecerán degustaciones durante la jornada. En esta edición participarán Jamones Layunta (Calamocha), La Quesería de Biota, la Cofradía de la Tostada de Ajo (Murchante) y Las Delicias de Mi Tierra, especializada en embutidos de Castilla y León.
Asimismo, la hostelería local tendrá un papel destacado. Establecimientos como los bares Avenida, Chicote, El Mercado y Las Piscinas elaborarán tapas especiales para la ocasión, reforzando el carácter participativo del evento y su vínculo con el tejido local.
Música en directo para una noche completa.
La velada contará también con la actuación de The Cucumbers, una banda de versiones con experiencia en escenarios de renombre como el Movistar Arena o salas emblemáticas madrileñas. Su directo pondrá ritmo a una cita pensada para disfrutar con los cinco sentidos.
UNA CITA YA IMPRESCINDIBLE
Más allá de su vertiente gastronómica, ‘Saborea Magallón’ es un homenaje al trabajo de viticultores y oleicultores, así como a la tradición agrícola que define al municipio y a toda la comarca del Campo de Borja. Después de una década, el evento se reafirma como una de las citas destacadas del calendario aragonés y una ventana para dar a conocer la riqueza cultural y productiva de la localidad.
“Tras diez ediciones, creemos que Saborea Magallón se ha consolidado como una cita imprescindible en el calendario de todos los magalloneros. Lo que comenzó como un evento más íntimo ha evolucionado hasta convertirse en una auténtica fiesta para el municipio”, asegura la concejal de Educación, Familia y Bienestar Social, Noelia Navascuez,
Destaca, además, el carácter social del evento: “Es un momento para salir a la calle y disfrutar junto a vecinos y visitantes de localidades cercanas, degustando los caldos de nuestra tierra y una amplia variedad de productos de proximidad”. Asimismo, la concejal subraya el crecimiento de la cita. "Al final se nos quedará pequeña la plaza", comenta, en clave de humor, como reflejo del aumento de la participación año tras año.
"Lo más importante es que “bodegas, hosteleros y participantes se marchan siempre con un excelente sabor de boca”, asegura la edil.
Con todo ello, Magallón se prepara para vivir una tarde en la que tradición, sabor y convivencia volverán a ir de la mano. Vecinos, visitantes y amantes del buen producto tienen una cita con una feria que celebra lo mejor de la tierra y de su gente. La invitación está abierta: acercarse a ‘Saborea Magallón’ es dejarse llevar por los aromas, los sabores y el ambiente de un municipio que sabe cómo brindar por lo suyo.
