Sanidad denuncia a la Delegación del Gobierno las deficiencias que presenta el hotel donde comen 16 mujeres migrantes
El Departamento de Sanidad del Gobierno de Aragón, dirigido por José Luis Bancalero, ha informado oficialmente a la Delegación del Gobierno en la Comunidad Autónoma que el hotel donde se atiende a 16 mujeres migrantes llegadas de Canarias desde hace dos semanas, siete de ellas con hijos menores, no cumple con varios requisitos higiénico-sanitarios. La inspección realizada ha revelado serias deficiencias que deben ser corregidas de inmediato.
Después de una primera inspección desfavorable la semana pasada, esta mañana del lunes, 3 de febrero, se llevó a cabo otra para verificar si se habían tomado medidas correctoras. Se detectaron nuevas deficiencias, como la presencia de comida preparada en mal estado, lo que llevó a Salud Pública a abrir un expediente sancionador.
A la espera de los plazos y garantías del procedimiento administrativo, el Departamento de Sanidad del Ejecutivo autonómico ha solicitado a la Delegación del Gobierno que busque y habilite un recurso alternativo lo antes posible, minimizando la afectación para las personas atendidas, trasladadas desde Canarias por el Gobierno central y acogidas por la entidad contratada, APIP-ACAM.
El objetivo es garantizar que estas personas permanezcan en condiciones que aseguren su dignidad y salud, sin añadir más riesgos a su situación de vulnerabilidad.
El Gobierno de Aragón tomó esta decisión tras comprobar en las recientes inspecciones al Hotel Mur, en Jaca, que el establecimiento presenta múltiples deficiencias higiénico-sanitarias que deben ser corregidas urgentemente.
Entre las deficiencias se encuentran trabajadores sin el carnet de manipulador de alimentos, comida preparada en mal estado, productos mal congelados, temperaturas insuficientes o falta de registros y muestras testigo de los productos servidos.
El establecimiento ya cuenta con antecedentes por hechos similares. En octubre pasado, recibió una orden cautelar de clausura por dos meses debido a un brote de gastroenteritis aguda y fue sancionado con 12.000 euros por no cumplirla. Además, tiene otro expediente con sanción de 6.000 euros por las deficiencias sanitarias detectadas en aquel entonces.
Este grupo de personas extranjeras se aloja en otro hotel de Jaca, que también presenta algunas deficiencias que deben corregirse.
