Vendimia en Aragón: calidad al alza y volumen contenido... pese a las tormentas y el calor
La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Aragón (ARAGA) ha actualizado este lunes la previsión de vendimia en las Denominaciones de Origen de la comunidad. Pese a unas semanas marcadas por tormentas y episodios de calor, el arranque de campaña en varias comarcas mantiene expectativas positivas en calidad y un volumen moderado, condicionado por la meteorología.
“Las viñas son un tesoro del campo aragonés y debemos reforzar el apoyo al sector”, subrayan desde ARAGA, que insiste en la necesidad de seguir de cerca la evolución del tiempo en las próximas jornadas.
Por denominaciones
Cariñena: más uva que en 2024, pero por debajo de la media
La DO Cariñena prevé 60 millones de kilos, un 20% más que el pasado año. Aun así, la cifra se sitúa un 24,8% por debajo de la media de los últimos años, reflejo de un ciclo vegetativo irregular y de la prudencia con la que las bodegas calibran rendimientos.
Campo de Borja: calor de agosto y ajuste de expectativas
En la DO Campo de Borja, la vendimia ha comenzado con variedades tempranas. La estimación se sitúa entre 27 y 29 millones de kilos, aunque podría quedar algo por debajo por el calor sofocante de agosto, que ha mermado parte del potencial productivo.
Calatayud: rebote tras la peor cosecha histórica
La DO Calatayud apunta a 6 millones de kilos, por encima de 2024, el peor registro de su historia. Las lluvias primaverales aportaron vigor, pero ese exceso vegetativo puede derivar en fallos de cuajado, por lo que la prudencia también guía las previsiones.
Somontano: vendimia tranquila desde el 11 de agosto
La DO Somontano inició la recogida el 11 de agosto con un desarrollo tranquilo. La previsión inicial, 17,5 millones de kilos, podría situarse algo por debajo al cierre de campaña, sin que ello empañe una percepción general de buena calidad.
Un patrón común: calidad y cautela
ARAGA resume que la campaña 2025 llega con uvas sanas, buena madurez y acidez equilibrada, factores que anticipan vinos de calidad. En el lado del volumen, la combinación de tormentas y picos de calor aconseja mantener la alerta hasta finalizar la recolección.
La organización agraria reclama estabilidad regulatoria, apoyo a la inversión en riego eficiente y modernización de viñedo y medidas de gestión de riesgos que permitan a los viticultores amortiguar los vaivenes climáticos. El objetivo: sostener la competitividad de un sector que vertebra territorio, empleo y marca Aragón dentro y fuera de España.
