Alerta embarazadas: crisis sanitaria por listeria en quesos distribuidos en supermercados de Zaragoza

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido este jueves una alerta sanitaria tras detectar la presencia de Listeria monocytogenes en varios quesos mezcla madurados elaborados con leche cruda de oveja y vaca. Los productos afectados pertenecen a las marcas Beiardi, La Borda de Agort, Udabe y Eroski, y han sido distribuidos al menos en Aragón, País Vasco, Navarra y Castilla-La Mancha.

La alerta procede de una notificación de la Comunidad Foral de Navarra en el marco del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), tras confirmar la presencia de la bacteria en controles oficiales.

Quesos afectados: marcas, lotes y caducidades

La contaminación afecta a seis productos refrigerados y elaborados con leche cruda:

Marca Beiardi

• Lote 2528430

  • Caducidad: 29/09/2026

  • Formato: 500 g

• Lote 2528410

  • Caducidades: 09/09/2026, 10/09/2026, 17/09/2026, 22/09/2026

  • Formato: 3 kg

• Lote 2528410

  • Caducidad: 16/09/2026

  • Formato: 200 g

Marca La Borda de Agort

• Lote 2528410

  • Caducidad: 12/09/2026

  • Formato: 3 kg

Marca Udabe

• Lote 2528410

  • Caducidad: 22/10/2026

  • Formato: 250 g

Marca Eroski

• Lote 2528410

  • Caducidad: 07/10/2026

  • Formato: 250 g

Retirada y control de los productos

AESAN ha trasladado la información a las autoridades sanitarias autonómicas, que ya trabajan en la retirada de los productos afectados de todos los puntos de venta. Aunque la distribución inicial se ha identificado en cuatro comunidades, podría haber redistribución a otros territorios.

Riesgos y síntomas: qué deben vigilar los consumidores

AESAN recomienda no consumir ningún producto que coincida con las marcas, lotes y fechas señaladas.
En caso de haberlo consumido, deben vigilarse síntomas compatibles con listeriosis, como:

• Fiebre

• Diarrea

• Vómitos

• Dolor muscular o malestar general

Quienes presenten estos síntomas deben acudir a un centro de salud e indicar el consumo del producto.

Atención especial para mujeres embarazadas: riesgo elevado

La infección por Listeria monocytogenes puede resultar especialmente peligrosa durante el embarazo, incluso aunque la madre apenas presente síntomas.

Por qué es de alto riesgo:

• La bacteria atraviesa la placenta.

• Puede provocar abortos espontáneos, partos prematuros o infección grave en el recién nacido.

• La listeriosis en embarazadas suele manifestarse solo con fiebre o síntomas leves, lo que dificulta su detección.

Las mujeres embarazadas no deben consumir ningún queso elaborado con leche cruda y deben revisar de forma inmediata si tienen en casa alguna de las marcas o lotes afectados. Si han ingerido el producto, incluso sin síntomas, se aconseja consultar con un profesional sanitario para valorar un seguimiento preventivo.

Dado que parte de los lotes se han distribuido en Aragón, los servicios autonómicos de seguridad alimentaria ya trabajan para localizar y retirar los productos.

Mientras continúan las inspecciones, AESAN insiste en la importancia de revisar las etiquetas y evitar cualquier consumo de los lotes afectados.