Las Bodas de Isabel tendrán una cerveza especial con inspiración medieval de la mano de Ambar
Ambar elabora una cerveza exclusiva para la recreación histórica de Teruel, coincidiendo con su primera edición como Fiesta de Interés Turístico Internacional, del 19 al 22 de febrero
Teruel se prepara para revivir, un año más, uno de los acontecimientos que mejor definen su identidad histórica y cultural. Las Bodas de Isabel de Segura regresan del 19 al 22 de febrero convertidas ya en un referente de proyección internacional tras su reciente declaración como Fiesta de Interés Turístico Internacional, un reconocimiento que avala décadas de trabajo colectivo, arraigo popular y capacidad para atraer visitantes de dentro y fuera de nuestras fronteras. Una distinción que consolida a la recreación medieval como uno de los grandes motores culturales y turísticos de Aragón.
En este contexto de celebración y crecimiento, Ambar renueva y refuerza su compromiso con Teruel, consolidándose un año más como patrocinador principal de las Bodas de Isabel. Fiel a su vocación de estar presente en los momentos más relevantes para los aragoneses, la cervecera vuelve a acompañar a la ciudad en una edición especialmente simbólica, marcada por el reconocimiento institucional y la proyección de futuro del evento.
Con motivo de la reciente declaración de la recreación medieval como Fiesta de Interés Turístico Internacional, el hall de la antigua sede del Banco de España en Teruel ha acogido un brindis institucional al que han asistido más de 200 personas, entre representantes sociales, miembros del cuadro de actores de la Fundación Bodas de Isabel y colectivos de la Federación de Grupos. El acto contó también con la presencia del primer teniente de alcalde, Juan Carlos Cruzado, y sirvió como antesala de una celebración que volverá a transformar la ciudad durante cuatro días.
LA CERVEZA OFICIAL DE LAS BODAS DE ISABEL
Un año más, Ambar vuelve a poner el acento en la experiencia histórica de la fiesta a través de la cerveza oficial de las Bodas de Isabel, una elaboración especial inspirada en las recetas medievales. Se trata de una cerveza sin pasteurizar y sin filtrar, servida directamente desde barril de madera y a temperatura ambiente, tal y como se consumía siglos atrás.
Elaborada únicamente con malta tostada, lúpulo aromático y agua, esta cerveza recupera la tradición cervecera de monasterios y abadías medievales, donde era ofrecida tanto a peregrinos como a la población local. Según explica Antonio Fumanal, maestro cervecero de Ambar, se trata de “una cerveza de bodega, madurada al hielo, turbia y seca, pensada para acompañar los largos banquetes y celebraciones que llenarán las tabernas y haymas de la ciudad durante las Bodas”.
Para la cervecera aragonesa, su implicación en las Bodas de Isabel va más allá del patrocinio. Tal y como señala Enrique Torguet, director de Comunicación y Relaciones Institucionales de Ambar, la colaboración busca apoyar al comercio local, la hostelería y el tejido social de Teruel, en una celebración que se ha consolidado como uno de los principales reclamos culturales y turísticos de la ciudad.
