La cafetería 365 que viene de Cataluña y aterriza en Zaragoza: está en una esquina perfecta
Una lona blanca, un mensaje claro y una ubicación muy reconocible. Así ha anunciado su llegada a Zaragoza Obrador 365, la conocida cadena de panaderías–cafeterías nacida en Cataluña que abrirá en la capital aragonesa su primer establecimiento en todo Aragón. Será el próximo 26 de febrero, en una esquina estratégica del paseo Sagasta con la calle Bolonia, un punto de alto tránsito y visibilidad.
El local elegido no es casual. La firma ha decidido reacondicionar el espacio que durante años ocupó Cajamar, cerrado desde hace tiempo, para darle una nueva vida ligada al café, el pan y la bollería de elaboración propia. “Aquí muy pronto, una panadería cafetería con una gran variedad de productos de elaboración propia. Aportamos vida al barrio los 365 días del año”, se puede leer ya en la lona que cubre la fachada.
DE UN GRANERO EN BARCELONA A MÁS DE 200 LOCALES
La historia de 365 es la de un crecimiento constante basado en una idea sencilla. Todo empezó en 1999, cuando Emilia y Juan Antonio transformaron un antiguo granero de la Zona Franca de Barcelona en una pequeña panadería de barrio. Madrugadas largas, producto cuidado y precios ajustados fueron las claves de un modelo que conectó rápidamente con los vecinos.
Con esa experiencia y una filosofía muy clara —buen producto, buen precio y buen trato—, el proyecto fue creciendo barrio a barrio, siempre con una fuerte vocación de cercanía.
Hoy, Obrador 365 supera los 200 establecimientos en Cataluña, apoyado en su propio obrador y en una red de franquiciados, y mantiene su apuesta por integrarse en la vida cotidiana de cada zona en la que aterriza.
ZARAGOZA, PRIMER PASO FUERA DE CATALUÑA
La apertura en el paseo Sagasta marca un hito importante para la compañía, ya que supone su desembarco fuera de Cataluña y el inicio de su expansión en Aragón.
El nuevo Obrador 365 llegará con su sello habitual: pan y bollería recién hechos, café y una propuesta pensada para el consumo diario, en un entorno cuidado y accesible.
Con fecha ya marcada en el calendario, el 26 de febrero, Zaragoza suma así un nuevo actor al mapa de cafeterías de la ciudad, en una esquina que promete no pasar desapercibida.
