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Nacho Viñau

Redactor de gastronomía, escapadas y tendencias en HOY ARAGÓN. También es coordinador y redactor de Decoesfera. Anteriormente colaboró en las revistas Aragón EnPortada y Expresión Económica; así como en Cadena Ser Radio Madrid.

El Teatro Principal se convirtió desde su inauguración en el epicentro de la cultura zaragozana / T. Principal

El Teatro Principal cumple 225 años: de nacer tras un incendio a ser el gran escenario de Zaragoza

El Teatro Principal de Zaragoza fue inaugurado el 25 de agosto de 1799

Nacho Viñau

Nacho Viñau 19/01/24 | 6:00

El Caco Histórico ofrece una amplia oferta gastronómica / El Disfrutón

La ruta de restaurantes por el Casco de Zaragoza para no pisar el famoso Tubo

Teresa Perales está entrenando duro para conseguir una medalla en los Juegos de París / TP

Teresa Perales: "Fuera nos ven como una ciudad amable, cercana y que acogemos enseguida"

En Huesca hay una amplia variedad de locales para tapear / Bodega Bar Pirineos

Dónde comer algunas de las mejores tapas de Huesca

La resurrección del Mercado de San Miguel: ponerse fino de gildas, burgers smash o sushi

Ostras, vinos, dulces… la mejor ruta de la gastronomía francesa en Zaragoza

En Francia, además de su rica variedad de platos, saben mucho del arte de disfrutar de la buena mesa.

Nacho Viñau

Nacho Viñau 12/01/24 | 6:00

La Universidad de Alcalá, epicentro del Siglo de Oro, y reclamo turístico de la ciudad / Ayto. de Alcalá

La ciudad que está a 3 horas de Zaragoza, es Patrimonio de la Humanidad y vio nacer a Cervantes

Según la leyenda, las aguas de esta cascada anticipan calamidades y épocas de bonanza / Huesca la Magia

El lugar más mágico del Pirineo: una emperatriz romana, dólmenes y una cascada que predice el futuro

Ramiro heredó de su padre, el rey pamplonés, el Condado de Aragón / HA

Ramiro I, el primer rey de Aragón: de ser hijo ilegítimo a la expansión del reino

Biescas es la entrada al Valle de Tena / Ayto. de Biescas

48 horas en Biescas: qué ver y comer en este pueblo cerca de Formigal

Los precios en Formigal se han disparado en los últimos meses / HA

Siete planes perfectos para hacer en Formigal: restaurantes, excursiones y más

Formigal ofrece una naturaleza impresionante, múltiples opciones de ocio y una gastronomía de altura

Nacho Viñau

Nacho Viñau 30/12/23 | 9:46

Las estaciones de esquí aragonesas lo tienen todo listo para despedir 2023 / Formigal-Panticosa

Despedir el año 2023 en Formigal o Cerler: campanadas, après ski y antorchas

Kike Júlvez co-fundó el Grupo Tándem en 2013 / HA

Kike Júlvez: “La hostelería y la gastronomía hacen ciudad y atraen turismo y riqueza”

Este proyecto cultural nació en 2016 / Libros que importan

Libros que importan, la iniciativa cultural zaragozana que ha saltado a Madrid, Estocolmo o Ciudad de México

Descubre los looks que llevarán en Nochevieja estos conocidos aragoneses / Alena Shekhovtsova para Canva.com

Así vestirán en Nochevieja estos conocidos aragoneses

El Casino de Huesca acogerá una doble propuesta gastronómica / Lillas Pastia

El chef estrella Michelin Carmelo Bosque une sus restaurantes Lillas Pastia y Flor en el Casino de Huesca

El chef estrella Michelin une sus dos propuestas oscenses en un único espacio

Nacho Viñau

Nacho Viñau 23/12/23 | 20:02

Pastel de bizcocho con melocotón bañado en almíbar de vino blanco / Cibus en tu mesa

Los postres de Navidad más ricos e instagrameables (más allá del turrón)

Llastres, en Asturias / Turismo de Asturias

Cuatro destinos por España para visitar en Navidad y por poco dinero

Las opciones para tapear el 24 de diciembre son múltiples en Zaragoza / Costa 8 Gastrobar

Los cinco bares de Zaragoza donde tomar el aperitivo y copas antes de la cena de Nochebuena

Los ocho establecimientos hosteleros que han reducido la huella de carbono en colaboración con Coca Cola