Ni en San José ni en Romareda: aquí abrirá Café Matisse su tercer local
Tras los locales del Paseo de la Ribera y de la Plaza Salamero, Café Matisse abrirá un tercer local en La Aljafería
Está claro que a los zaragozanos nos gusta tomar café. Y si puede ser en un sitio agradable, y acompañado de algo rico, mejor que mejor. Solo se explica así la abundancia de cafeterías bonitas que hay por toda la ciudad.
A la apertura de Mediterránea Café en el Actur, o de Nati Natillas en la avenida de César Augusto, se unen los anuncios de la próxima apertura de Veintiuno Coffee en la esquina de Lagasca y Arzobispo Domenech, y del tercer local del Café Matisse.
Tras consolidarse con el café del Paseo de la Ribera como una de las cafeterías a tener en cuenta gracias a sus vistas al Pilar y a su oferta gastro, en junio de 2023 se inauguró un segundo Matisse en la recién renovada plaza Salamero, con una oferta más centrada en el café para llevar, y con una amplia terraza en la plaza.
UN GRUPO EN EXPANSIÓN
Ya entonces, uno de los socios de Matisse, Alberto Lafuente, explicó a HOY ARAGÓN que el local de Salamero sería el "primero de una serie de aperturas que llevarán el nuevo concepto de Matisse por diferentes puntos de la ciudad con este nuevo concepto basado en el take way de calidad".
Ahora, ese anuncio está a punto de materializarse con el que será el tercer café del grupo. Un café que estará situado en La Almozara, y más concretamente, en el entono de La Aljafería, y del que todavía no se conoce fecha de apertura ya que el local está todavía en obras.
Matisse se ha posicionado como uno de los grupos zaragozanos especializados en café de especialidad.
Frente a la oferta del Matisse del paseo de la Ribera, centrada en en desayunos largos y copas, además de poder comer con vistas al Pilar raciones, tostadas o hamburguesas, el Matisse de Salamero ofrece una oferta totalmente diferente.
En el caso del local de Salamero (calle Cinco de Marzo, 18), Matisse está más centrado en tomar un café rápido y en el take way de café de calidad acompañado de algunas delicias dulces y saladas. Además, en Matisse también se pueden comprar cápsulas de café para llevar y café de especialidad.
Además, en estos cafés se pueden tomar delicias como las cookies de distintos sabores, los canelés, tartas caseras que van desde cheesecakes a la red velvet, la carrot cake o el tiramisú.
