Nuevos Soletes Repsol en Aragón: Turrones Marquesán, La Bodega de Chema, Asador Bako...
La Guía Repsol ha dado a conocer su lista de nuevos Soletes de Navidad, que reconoce a más de 300 establecimientos de toda España por su calidad, su propuesta gastronómica y su carácter distintivo. Esta selección incluye tanto pastelerías y panaderías como restaurantes, bares, vermuterías y tiendas gourmet, ofreciendo opciones para todos los gustos y celebraciones.
En Aragón, la lista incorpora 19 nuevos Soletes: ocho en la provincia de Zaragoza, seis en Huesca y cinco en Teruel. En la capital aragonesa, los reconocidos son Casa Montal; Monumental Taberna; Parrilla de Albarracín; La Bodega de Chema; el restaurante Colette; y la pastelería Hojaldre. Fuera de Zaragoza, destacan Asador Bako en Cariñena y el convento de San José en Maluenda.
En la provincia de Huesca, la selección suma la pastelería F. Puyet en Graus, el restaurante La Pipeta en Bielsa, La Vermutería en Jaca, y la panadería Ferrando en Siétamo, conocida especialmente por sus empanadicos de calabaza. Además, en Huesca capital se incorporan La Vermouterie y Brrrutal – Que Barbaridad, local inaugurado el 19 de enero de 2024.
Por último, Teruel cuenta con cinco nuevos Soletes: el Taller Cocina, el bar París en Alcañíz, Turrones Marquesán en Híjar, la pastelería Belenguer en Alcorisa y el bar El Bello Rincón en Belmonte de San José. Esta diversidad de locales refleja la riqueza gastronómica de la provincia, desde la repostería artesanal hasta propuestas de restauración contemporánea.
