¿Te gustan los frutos secos? Así es como los debes comer
Durante la época de la "Operación bikini", cuando estamos más atentos a lo que comemos para mantenernos saludables, los frutos secos están bajo la lupa. La nutricionista Boticaria García nos da un consejo clave sobre cómo comerlos.
Esta profesional indica que no todas las calorías son iguales y que la manera en que comemos afecta cómo nuestro cuerpo las usa. Por ejemplo, si comemos almendras crudas enteras, conservan más de sus cosas buenas, como los ácidos grasos Omega-3. Es importante saber cómo preparar y comer estos alimentos para obtener lo mejor de ellos.
Para sacarles el máximo provecho, García recomienda comer los frutos secos crudos. Así se mantienen sus nutrientes importantes como las grasas saludables. Pero si te gustan más tostados, evita echarles mucha sal, ya que demasiada sal no es buena para la salud.
Y mejor no freírlos, porque así cambian su valor nutricional y pueden tener más calorías de las necesarias. Aunque los frutos secos son buenos para nosotros por su proteína, minerales y grasas buenas, hay que comerlos con moderación. Lo ideal es comer entre 20 y 30 gramos al día, mejor crudos o tostados sin cosas añadidas.
Podemos disfrutar de almendras, avellanas, nueces y otros frutos secos siempre y cuando lo hagamos con moderación y de la forma correcta. Es importante seguir estas precauciones alimenticias para incluir los frutos secos en una dieta equilibrada y saludable.
Los frutos secos son una opción muy nutritiva para incluir en nuestra dieta diaria. Estos alimentos están repletos de nutrientes esenciales, como proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales, que pueden contribuir a mantenernos sanos y enérgicos. En España, contamos con una amplia variedad de frutos secos disponibles en el mercado, cada uno con sus propias propiedades y beneficios únicos.
QUÉ FRUTOS SECOS CONSUMIR
Entre los frutos secos más recomendados para consumir en España, las almendras ocupan un lugar destacado. Estos pequeños tesoros nutricionales son ricos en vitamina E, calcio y magnesio, lo que los convierte en una excelente opción para fortalecer los huesos y mejorar la salud cardiovascular. Además, las almendras son versátiles y pueden disfrutarse solas como un snack saludable o agregarse a ensaladas, yogures o batidos.
Otro fruto seco popular en España son las nueces. Estas joyas nutritivas están cargadas de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Además, las nueces son una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que las convierte en un refrigerio saciante y saludable. Se pueden disfrutar solas como un aperitivo rápido o agregarlas a platos dulces y salados para darles un toque crujiente y delicioso.
Las avellanas son otro fruto seco ampliamente consumido en España. Estos pequeños bocados están llenos de antioxidantes, como la vitamina E y el ácido fólico, que pueden ayudar a proteger nuestras células del daño oxidativo. Además, las avellanas son una buena fuente de grasas saludables y fibra, lo que las convierte en un excelente complemento para una dieta equilibrada. Se pueden disfrutar solas como un tentempié o agregarlas a postres, cereales o platos de verduras para obtener un sabor extra y un impulso nutricional.
En cuanto al precio, los frutos secos pueden variar en función de la temporada, la marca y el lugar de compra. Sin embargo, en general, las almendras y las nueces tienden a ser un poco más caras que las avellanas, que suelen ser más asequibles. Además, es importante tener en cuenta que los frutos secos crudos suelen ser más económicos que los tostados o los envasados, por lo que puede ser una buena idea comprarlos a granel y tostarlos en casa para ahorrar dinero.
