Esta bebida de avena dice no llevar gluten pero sí tiene: el aviso de AESAN para prevenir
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), en una acción preventiva reciente, ha emitido una advertencia sobre una bebida que declara estar libre de gluten pero que, tras pruebas de control, ha mostrado lo contrario.
La bebida en cuestión, comercializada bajo el nombre de "Bebida de avena sin gluten con calcio BIO" de la marca BiotoBio, indica explícitamente en su etiquetado que no contiene gluten.
Este hallazgo es particularmente preocupante, ya que muchas personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten dependen de etiquetas claras y precisas para su seguridad alimentaria.
Si bien fue en Cataluña donde las autoridades sanitarias fueron alertadas del problema, es importante señalar que la notificación provino de la misma empresa encargada de la producción de la bebida. La distribución de este producto no se limita a una sola región, sino que abarca todo el territorio español.
En respuesta a esta situación, AESAN ha activado los protocolos estandarizados para asegurar que los lotes afectados de la bebida sean retirados inmediatamente de todos los puntos de venta.
Mientras tanto, como medida preventiva, la agencia insta a todas las personas con intolerancia o sensibilidad al gluten a no consumir el producto si lo tienen en sus hogares.
Es importante enfatizar que para el resto de la población, aquella que no tiene problemas con el gluten, el consumo de este producto no representa ningún peligro.
Detalles del producto en cuestión:
-Nombre: Bebida de avena sin gluten con calcio BIO
-Marca: BiotoBio
-Presentación: Tetrabrik de 1 litro
-Número de lote: L3322
