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Nacho Viñau

Redactor de gastronomía, escapadas y tendencias en HOY ARAGÓN. También es coordinador y redactor de Decoesfera. Anteriormente colaboró en las revistas Aragón EnPortada y Expresión Económica; así como en Cadena Ser Radio Madrid.

El palacio real de Olite fue levantado en el siglo XIII / Turismo de Navarra

Qué ver en Olite: la escapada a hora y media de Zaragoza para conocer el palacio de los reyes de Navarra

El castillo de Olite fue corte de los reyes de Navarra

Nacho Viñau

Nacho Viñau 28/07/23 | 6:00

Cenas con vistas desde la azotea del Pablo Serrano / Quema

Planes de verano: cenar en la azotea del Pablo Serrano con las mejores vistas de la ciudad

El pollo al chilindrón es uno de los platos estrella de San Lorenzo / HA

Pollo al chilindrón, toro guisado al vino... Los platos tradicionales de San Lorenzo, ahora para llevar

En el Pirineo se puede disfrutar de una carne excepcional / El Balcón del Pirineo

10 restaurantes del Pirineo para comer chuletón y disfrutar del placer de comer carne

Bueyes, un sacerdote, ofrendas a los dioses... así fue la fundación de la Zaragoza romana

La catedral de Jaca, el edificio que sigue sorprendiendo casi 1000 años después de su construcción

La catedral de Jaca fue fundada para consolidar el papel de Jaca como capital del reino de Aragón

Nacho Viñau

Nacho Viñau 21/07/23 | 8:14

Siete coctelerías de Zaragoza para hacer más llevadero el verano

O Fogar: tortillas rellenas y raciones caseras en la calle Heroísmo

Salas frías y calientes, piscina exterior y letrinas: así eran las termas de la Zaragoza romana

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Javier Villar: el zaragozano que trae vinos del Este de Europa para restaurantes como Gente Rara o La Prensa

Lands of Wine importa vinos desconocidos para vinotecas y restaurantes de alta cocina

Nacho Viñau

Nacho Viñau 13/07/23 | 10:00

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Taberna Mestral, el rincón mediterráneo que se ha puesto de moda en la zona de Santa Marta

Mestral está situada en el entorno de Santa Marta, y tiene especialidades como la Bomba a la Barceloneta

Nacho Viñau

Nacho Viñau 06/07/23 | 6:00

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