Gastrolike

Ferrán Adría marca en Zaragoza la receta invisible para un negocio: “Sin gestión, un restaurante no es viable”

Ferran Adrià inaugura en Zaragoza un curso sobre gestión en restauración y lanza un mensaje claro al sector: sin planificación, control y visión…

Sergio Pardos Arribas

El proveedor de jamones de Mercadona se está forrando y ya suma miles de millones en ventas

Incarlopsa, proveedor de jamón de Mercadona, supera los 1.200 millones en ventas y consolida su crecimiento como uno de los gigantes del sector…

HOY ARAGÓN

El mesón a las afueras de Zaragoza que eligió Kase.O para celebrar su cumpleaños: caracoles, calçots y brasa

A las afueras de Zaragoza, un mesón se ha convertido en referente de la brasa en la ciudad: caracoles, chuletón y menús contundentes con precios que…

S.P

El barrio que tiene las mejores bravas de España y sólo por 4 euros: llevan 100 años haciendo lo mismo

En el barrio barcelonés de Sarrià, un bar centenario sirve unas de las bravas más famosas de España por solo 4 euros, manteniendo intacta su receta…

S.P

De Burger Paco a French Taco Halal: la nueva vida de la mítica hamburguesería en Calle Alfonso

El mítico Burger Paco cierra definitivamente su historia en el centro de Zaragoza dando paso a un French Taco Halal, símbolo de la deriva hacia…

S.P

El restaurante de Salou con estrella Michelin que apuesta por menús sin carta

En Salou, este restaurante con estrella Michelin prescinde de la carta tradicional y apuesta por menús degustación que cambian según la propuesta…

Sergio Pardos Arribas

La tienda histórica de Zaragoza donde comprar productos gourmet desde hace más de 100 años

En pleno centro de Zaragoza, esta tienda histórica se ha consolidado como referencia en productos gourmet tras más de un siglo de trayectoria.

S.P

El local de Zaragoza donde puedes desayunar, comer y salir de copas: todo en uno

En el centro de Zaragoza, este bar se ha consolidado como un espacio que combina gastronomía, coctelería y ocio en un mismo local.

Sergio Pardos Arribas

El restaurante de Jaca donde siempre hay gente esperando: carne a la brasa y cocina tradicional

Este restaurante de Jaca destaca por su cocina de siempre y una alta demanda, especialmente en fines de semana.

S.P

Ni ternasco ni migas: el plato tradicional de Aragón que sigue vivo y tiene más de un siglo

En Aragón, una receta humilde con más de un siglo de historia sigue viva en los pueblos y forma parte de su tradición gastronómica.

S.P

El restaurante escondido en uno de los pueblos más bonitos de Aragón con pocas mesas y un solete Repsol

En uno de los pueblos más bonitos de Aragón, este restaurante propone una cocina de proximidad en un espacio reducido.

S.P

El horno de pueblo que es parada obligatoria antes de llegar al Pirineo

Camino al Pirineo, muchos conductores hacen una parada que ya es tradición: una panadería en mitad de la carretera.  

Sergio Pardos Arribas

El restaurante de Zaragoza que fusiona Mediterráneo y Perú desde la Plaza de los Sitios: "Toda una experiencia"

Este restaurante de Zaragoza apuesta por mezclar tradición mediterránea y sabores peruanos en una experiencia gastronómica diferente.

Sergio Pardos Arribas

El restaurante de Teruel que reinventa la cocina local con platos de autor

En Teruel, un restaurante apuesta por el producto local y la creatividad para reinterpretar la cocina tradicional con una propuesta propia.…

S.P

El proyecto más único del Grupo Vaquer cumple 1 año: brasa y producto local a 50 metros de la plaza del Pilar

A un paso de la plaza del Pilar, RÚSTICCO cumple un año como uno de los restaurantes más reconocibles por su apuesta por la brasa y el producto…

Sergio Pardos Arribas

Casi un 5 sobre 5 y 4.000 reseñas: el restaurante de Zaragoza donde comes en una celda

Un restaurante de Zaragoza sorprende por su estética de cárcel y sus cachopos, con miles de reseñas y una valoración cercana al 5.  

Sergio Pardos Arribas

Sin luz y con problemas: así ha terminado cerrando el quisco La Milonga en el Parque Pignatelli

El quiosco gastronómico de Grupo Tándem en el Parque Pignatelli cierra tras más de dos años marcados por problemas técnicos y administrativos que…

S.P

El sitio que hay en un barrio de Zaragoza donde comer como en tu pueblo

En Zaragoza, un pequeño local de barrio triunfa con una fórmula sencilla: comida casera, raciones generosas y platos listos para llevar.  

Sergio Pardos Arribas

Una popular cervecería abrirá su quinto local en Zaragoza: será en un antiguo Espumosos

El cierre de uno de los restaurantes Espumosos en Zaragoza dará paso a una nueva apertura. Una conocida cervecería prepara aquí su quinto…

S.P

El bar de la A-2 en Aragón donde siempre paran a comer los camioneros

En plena A-2, a su paso por Aragón, hay un bar de carretera que se ha convertido en parada habitual para camioneros de toda España que buscan…

S.P