Donde hacer catas para probar los vinos más diferentes: los sitios que no puedes perderte

Participar en una cata de vinos tiene algo de mágico... Y además, da igual que seas un apasionado de la enología, un simple aficionado, o que quieras introducirte en el mundo de los vinos. Estas catas son un plan fantástico para pasar una tarde diferente mientras conoces vinos y bodegas diferentes, de nuestra Comunidad, pero también del resto de España, y por supuesto, del resto del mundo.

Y en Zaragoza hay una amplia oferta de sitios donde hacen catas de vinos especiales de países de lo más dispares, que son auténticos viajes sensoriales para disfrutar de los matices de los vinos, y descubrir nuevos aromas y sabores. 

DÓNDE REALIZAR CATAS DE VINO EN ZARAGOZA 

Desde que abrió Les Amis (calle Santa Cruz, 21), se ha convertido en un lugar donde el vino es protagonista. En este "bar a vins" francés hay vinos, acompañados de tablas de quesos y de otras especialidades de la gastronomía francesa. 

Pero además, en Les Amis hay de forma periódica catas de vinos de distintas partes del mundo. Como ejemplo, el próximo 20 de febrero tienen una cata de vinos de Nueva Zelanda, Australia y Nueva Zelanda, acompañados de queso y lomo de Guijuelo. 

Lands of Wine es una empresa de importación-distribución de vinos especializada en vinos de Europa del Este, aunque poco a poco ha ido integrando en su porfolio más referencias tanto nacionales como francesas e italianas. Al mismo tiempo, desde esta empresa zaragozana realiza catas temáticas. 

Estas catas pueden ser de vinos de Georgia, Macedonia del Norte, Hungría o Croacia, añadiendo cada vez más catas de vino franceses, italianos o de bodegas nacionales. Algunos de los sitios donde realizan catas desde Lands of Wine son Les Amis, Ataraxia Bar, Taberna El Broquel, el Gastro Bar Gozar o en la galería de arte Torrenueva 14.0. 

Gozar (calle Baltasar Gracián, 12), es famoso por su cocina con propuestas como el brioche de croissant con paletilla de Ternasco a baja temperatura, o las "croquetas de mi madre", también organiza catas todos los meses. En las catas organizadas por José Luis Navarro, hay vinos muy variados, de distintas bodegas y países, con el fin de sorprender siempre a su clientela.

Entre las próximas catas, el 12 de febrero acudirá Juan Carlos Sancha, catedrático de la Universidad de La Rioja, para presentar los vinos que elabora en su bodega, desde la que trabaja para recuperar variedades minoritarias en peligro de extinción como la Maturana Tinta, la Maturana blanca y el Monastel. 

La Vinoteca Khantaros (calle San Vicente de Paul, 21),  es todo un referente en el mundo de la enología zaragozana. Además de su reconocido Máster en Sumillería, en esta vinoteca situada en el Casco Histórico de Zaragoza tienen una sala de catas que es punto de encuentro tanto para expertos como para curiosos y aficionados, con catas temáticas y privadas.  

Además, tienen su Rigge Winw Club, un concepto innovador que ofrece una larga experiencia, acceso y exclusividad para catar los mejores vinos elaborados en todo el mundo que por su calidad, origen, precio y características, nadie en la intimidad los podría probar. Y todo en un ambiente absolutamente privado.

En Vinopremier (C/ Jerónimo Zurita 3) tienen una completa agenda de catas para todos los gustos y niveles. Desde iniciación a personas que quieren ampliar sus conocimientos sobre esta bebida. Estas catas formativas son impartidas por profesionales altamente cualificados, quienes comparten su conocimiento y pasión por el mundo del vino.

En muchas de estas catas se presentan etiquetas exclusivas y vinos de pequeñas bodegas que no suelen encontrarse en los circuitos comerciales tradicionales. Y para los que desean profundizar aún más en el mundo del vino, en Vinopremier también ofrece cursos y talleres especializados, donde se abordan temas específicos con mayor detalle y se adquieren conocimientos más avanzados.