El nuevo local de Zaragoza que fascina incluso a los no cafeteros: “Nunca había probado un café tan bueno”
Zaragoza suma un nuevo punto de referencia para los amantes del café —y para quienes todavía no lo eran—. Se trata de Bean Coffee, una cafetería de especialidad situada en el barrio del Actur, en la avenida Poetisa María Zambrano 16, que en apenas unas semanas ya ha conseguido enamorar a vecinos y visitantes con una propuesta diferente, cuidada y sorprendente.
“Nunca había probado un café tan bueno”, escribe uno de los primeros clientes en Google, donde el local acumula ya una nota casi perfecta: 4,9 estrellas sobre 5. Y es que, aunque el café sea el gran protagonista, no hace falta ser un experto para disfrutar de la experiencia.
Cafés que saben a fruta, cacao o especias
En Bean Coffee no se sirven cafés cualquiera. Trabajan con granos de especialidad que permiten al cliente descubrir matices nuevos en cada taza. Bajo el sello de ONYX, llegan cafés de Colombia, Ecuador o Kenia, con perfiles tan llamativos como el Pink Bourbon colombiano, que recuerda al pomelo rosa y la uva verde, o el Kevote AA de Kenia, con notas de mora, papaya y naranja.
Además de los métodos clásicos como el espresso, los más curiosos pueden optar por café de filtro, batch brew o cold brew, preparados con precisión gracias a una cafetera La Marzocco Modbar, una de las joyas de la industria barista.
El café no llega solo. El obrador Felipe Serrano y Baking San Francisco surten cada día al local de bollería y repostería artesanal. Entre los favoritos destacan los croissants rellenos de chocolate, las cookies de triple chocolate o lotus biscoff y la irresistible cookie de red velvet, que ya se ha convertido en uno de los productos más comentados por los clientes.
Para quienes prefieren algo salado, el local ofrece opciones de tostadas gourmet, como la de aguacate (5,50 euros) con posibilidad de añadir jamón por 1,50 euros o la de burrata (7 euros). Todo ello acompañado de bebidas que van desde un iced latte (4 euros) hasta un dirty chai (4 euros).
Un ambiente cercano que marca la diferencia
Pero más allá del producto, lo que está convirtiendo a Bean Coffee en un imprescindible es el ambiente. “Un trato inmejorable por parte del personal, sin prisas y con cercanía”, apuntan en las reseñas. El equipo no solo sirve café, también asesora, explica y guía a quienes se acercan sin experiencia previa en cafés de especialidad.
En este sentido, el local se ha convertido en una puerta de entrada perfecta para quienes siempre han bebido café por necesidad y no por placer. “No soy muy de café, pero lo necesito. Nunca había probado uno tan bueno”, resume otra de las opiniones que mejor definen la esencia del lugar.
Con su apertura, Bean Coffee se suma a la ola de cafeterías de especialidad que está transformando la manera de consumir café en Zaragoza. A medio camino entre lo gastronómico y lo experiencial, este nuevo local demuestra que detrás de una taza puede haber toda una historia de origen, proceso y matices.
El local abre de lunes a viernes de 8:00 a 19:00, sábados de 9:00 a 19:00 y domingos hasta las 13:30. Una parada obligada tanto para quienes ya aman el café como para quienes todavía creen que “todos saben igual”.
